HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Grillezett koreai BBQ pácolt sertés hasa

Tapasztalja meg az ízek harmóniáját ezzel a koreai BBQ sertéshas receptjével, amely egy kellemes gasztronómiai utazásnak ígérkezik. A zamatos sertéshas, egy autentikus és pikáns koreai BBQ páccal kombinálva egy olyan ételt eredményez, amely szaftos, ízletes és laktató. Nagyszerű családi vacsorákhoz vagy alkalmi nyári grillezéshez.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
5

Összetevők:

  • 2 lbs Sertés hasa, vékonyan felszeletelve Hozzáadott
  • 1 csésze Koreai BBQ szósz (Bulgogi) Hozzáadott
  • 2 EL Szezámolaj Hozzáadott
  • 2 EL Szójaszósz Hozzáadott
  • 4 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva Hozzáadott
  • 1 evőkanál Gyömbér, reszelt Hozzáadott
  • 12 csésze Zöldhagyma, apróra vágva Hozzáadott
  • 1 evőkanál Pirospaprika pehely (nem kötelező, a fűszerezéshez) Hozzáadott
  • só ízlés szerint Hozzáadott

A koreai BBQ-mártáshoz (Bulgogi):

  • 1 Körte, reszelt Hozzáadott
  • 1 Hagyma, reszelt Hozzáadott
  • 4 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva Hozzáadott
  • 1 evőkanál Gyömbér, reszelt Hozzáadott
  • 12 csésze szójaszósz Hozzáadott
  • 3 EL Méz vagy barna cukor Hozzáadott
  • 1 evőkanál szezámolaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál őrölt fekete bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

180 perc.
1. Lépés

Egy nagy keverőtálban keverje össze a BBQ szósz összes hozzávalóját, és keverje jól össze, amíg homogén keveréket nem kap.

2. Lépés

Tegye át a sertéshas szeleteket a páclével tálba. Alaposan keverje össze, amíg minden egyes szeletet jól beborít. Fedje le, és hagyja pácolódni a hűtőszekrényben legalább 2 órán át.

3. Lépés

Miután bepácoltuk, közepes lángon melegítsük fel a grillt vagy serpenyőt. Süsse a sertéshas szeletek mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig, amíg szépen megbarnulnak és karamellizálódnak.

4. Lépés

Díszítse apróra vágott zöldhagymával, és tálalja párolt rizzsel, valamint kedvenc koreai köretével.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Pácolt sertésborda

Ízletes és szaftos pácolt sertésborda, amely minden grill szezonban különösen kedvelt. Ez a fűszeres borda a legjobb, ha éjszakán keresztül pácoljuk, így elegendő időt biztosítva az összes finom páclé felszívódására.

Grillezett csirkecombok a sütőben

A sütőben grillezett csont nélküli csirkecombok receptje.

Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok

Ez a könnyen elkészíthető füstölt csirkecomb recept a füstös, fűszeres és édes ízek csodálatos kombinációja. Tökéletes családi grillezéshez, ez az étel a szaftos és zamatos csirkével mindenkit elégedetté tesz, így tökéletes kényelmi étel!

Marinált csirke

A marinált csirke tényleg kiváló étel, amit otthon elkészíthetsz. A fűszerek, friss fűszernövények és pác kombinációja ízletes és szaftos húsokat eredményez.

Grillezett sertéshús

Ízletes és szaftos grillezett sertéshús, ideális a nyári grillezéshez barátaival.

Hiteles barbecue koreai marhahús rövid bordák

Ha van olyan étel, amelyről az autentikus koreai éttermekben való étkezés kellemes emlékeket ébreszt bennem, akkor az a koreai marhaborda. A hihetetlenül zsenge és ízletes bordák, amelyeket édes és pikáns pác egészít ki: ez egy olyan recept, amely türelmet igényel, de higgye el, a végeredmény teljesen megéri. Nálunk a család kedvencének választották, az évek során tökéletesítettem a pácot, és megtanultam, hogyan kell a legjobban elkészíteni ezeket a bordákat.

Csirke pácban

Ez a recept a pácolt csirke receptje.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Pácolt sertésborda

Ízletes és szaftos pácolt sertésborda, amely minden grill szezonban különösen kedvelt. Ez a fűszeres borda a legjobb, ha éjszakán keresztül pácoljuk, így elegendő időt biztosítva az összes finom páclé felszívódására.

Grillezett csirkecombok a sütőben

A sütőben grillezett csont nélküli csirkecombok receptje.

Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok

Ez a könnyen elkészíthető füstölt csirkecomb recept a füstös, fűszeres és édes ízek csodálatos kombinációja. Tökéletes családi grillezéshez, ez az étel a szaftos és zamatos csirkével mindenkit elégedetté tesz, így tökéletes kényelmi étel!

Marinált csirke

A marinált csirke tényleg kiváló étel, amit otthon elkészíthetsz. A fűszerek, friss fűszernövények és pác kombinációja ízletes és szaftos húsokat eredményez.

Grillezett sertéshús

Ízletes és szaftos grillezett sertéshús, ideális a nyári grillezéshez barátaival.

Hiteles barbecue koreai marhahús rövid bordák

Ha van olyan étel, amelyről az autentikus koreai éttermekben való étkezés kellemes emlékeket ébreszt bennem, akkor az a koreai marhaborda. A hihetetlenül zsenge és ízletes bordák, amelyeket édes és pikáns pác egészít ki: ez egy olyan recept, amely türelmet igényel, de higgye el, a végeredmény teljesen megéri. Nálunk a család kedvencének választották, az évek során tökéletesítettem a pácot, és megtanultam, hogyan kell a legjobban elkészíteni ezeket a bordákat.

Csirke pácban

Ez a recept a pácolt csirke receptje.

Reels

Új