HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Gyros házilag

A közkedvelt street food étel elkészítése nem is olyan lehetetlen küldetés otthoni körülmények között. Ezzel a recepttel mindenesetre nehéz lesz mellégfogni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

gyros hús

  • 225 g sovány darált bárányhús Hozzáadott
  • 225 g sovány darált marhahús Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma lereszelve Hozzáadott
  • 14 teáskanál szegfűbors Hozzáadott
  • 14 Csésze reszelt hagyma kipréselve Hozzáadott
  • 114 és teáskanál só Hozzáadott
  • 12 teáskanál fekete bors Hozzáadott

tzatziki szósz

  • 1 Csésze görög joghurt Hozzáadott
  • 1 gerezd fokhagyma lereszelve Hozzáadott
  • 1 evőkanál citromlé Hozzáadott
  • 1 teáskanál carp Hozzáadott

Tálaláshoz

  • pita kenyér szeletelt hagyma paradicsom uborka felaprított saláta Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Egy nagy tálban keverjük össze a darált bárányhúst, a marhahúst, a fokhagymát, az összes fűszerport, a hagymát, a sót és a borsot. A húsból formázzunk 12 kis pogácsát, és tegyük félre.

2. Lépés

Egy kis tálba keverjük össze a tzatziki szósz hozzávalóit. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tegyük félre tálalásig.

3. Lépés

Egy nagy serpenyőben hevítsünk fel 1 evőkanál olajat, és süssük meg a pogácsákat 3-4 perc alatt.

4. Lépés

A tálaláshoz a pita kenyeret felmelegítjük, húspogácsákkal, szeletelt hagymával, paradicsommal és salátával rétegezzük. A tetejét megkenjük tzatziki szósszal.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Húsételek

1188 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2482 receptek

Főtt

1874 receptek