HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Hagyományos lecsó

Nyár nem telhet el lecsó nélkül! Amikor már roskadozik a kert a rengeteg paradicsomtól, paprikától, hagymától kivétel nélkül minden háztartás as megjelenik ez az egyszerű étel. Az alaprecept ízlés szerint gazdagítható tojással, kolbásszal, szalonnával.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 közepes vöröshagyma felkarikázva Hozzáadott
  • 2 evőkanál disznózsír vagy olaj Hozzáadott
  • 12 kg paprika csíkokra vágva Hozzáadott
  • 3 nagy paradicsom felkockázva Hozzáadott
  • 112 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 112 teáskanál Hozzáadott
  • 1 evőkanál édes paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Egy serpenyőben a hagymát üvegesre pároljuk.

2. Lépés

Először a felszeletelt paprikát adjuk hozzá, és 15 percig főzzük.

3. Lépés

Majd a paradicsom következik. Cukrozzuk, sózzuk és megszórjuk pirospaprikával. További 30 perc főzés után, mialatt időnként megkeverjük, elkészült a lecsónk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek