:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rWjf8uoH9uydTZysunsL/024f4a8aedf9befea7c91e90d59c6e.jpeg "Hamis fagyi szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
- 35 g kakaó
- 100 g liszt
- 1 cs szódabikarbóna
- 4 ks tojás
- 60 g cukor 1
- 40 ml víz
- 2 kk rumesszencia
- 30 g cukor 2
- 160 g vaníliás porcukor
- 200 ml tej
- 200 g vaj
- 250 ml tejszín
- 2 ek porcukor
Eljárás
Egy tálba teszünk lisztet, kakaót és sütőport, majd összekeverjük.
Közben egy másik tálba tesszük a tojásfehérjét, amihez hozzáadjuk a cukrot és jól felverjük. Majd hozzáöntjük a vizet, a tojássárgáját, a rumot és fényes habbá verjük.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket a habhoz és alaposan összekeverjük a habverővel. A masszát egy tepsibe öntjük és a sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
A sziruphoz egy lábasba tesszük a cukrot. Ezt vízzel összekeverve 5-7 percig főzzük. Ehhez is adunk 1 kiskanál rumot, majd hűlni hagyjuk.
A kész sütilapot locsoljuk meg a kihűlt sziruppal.
Közben a krémhez egy tálban összekeverjük a cukrot és a tojássárgáját. Ehhez hozzáadjuk a 20 g lisztet, a vaníliás porcukrot, fokozatosan a tejet és összekavarjuk.
A masszát egy lábasban odatesszük főni. Addig verjük fel a vajat, amíg krémes nem lesz. Fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgás krémet.
Végül a sütilapon egyenletesen elosztjuk a krémet. Közben felverjük a tejszínt a porcukorral. Ezt pedig a süti tetejére kenjük. Darált csokival díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RaqRvMEfAAngpSoJwWEK/de8aa616f31b92477013aebb3bc250.png "Könnyen elkészíthető Kevert Őszibarackos Süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0fh1Kn1nRFBv9lromxwi/d51ecbfed9c3ac6de71716dcddd508.jpeg "Borjúfasírtok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
