HIRDETŐ

Forrás: teoyeekhai for Adobe Stock

Házi sárgarépa jumble

Ez a sárgarépás rántás abszolút komfortos étel, és az egyik kedvencem, amit újra és újra szívesen készítek. Nem csak egészséges és finom, de hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető - tökéletes a hét bármelyik napján!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg dögevő Hozzáadott
  • 500 g Burgonya Hozzáadott
  • 2 nagy hagyma Hozzáadott
  • 100 ml zöldségleves Hozzáadott
  • 100 g bacon Hozzáadott
  • 1 evőkanál vaj Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • Apróra vágott újhagyma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

Először alaposan mossuk meg a sárgarépát és a burgonyát, majd hámozzuk meg őket. Javaslom, hogy használjunk egy jó hámozót, mert ez sokkal könnyebbé teszi a munkát. Ezután vágjuk a sárgarépát és a burgonyát apró kockákra.

2. Lépés

Ezután kockázza fel a hagymát, és pirítsa meg a szalonnával együtt egy nagy serpenyőben, amíg a hagyma áttetszővé válik, a szalonna pedig ropogósra sül. Imádom a szalonna és a hagyma sütésének illatát - olyan hangulatos légkörrel tölti meg a konyhát!

3. Lépés

Most adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát a serpenyőbe, és öntsük hozzá a zöldségalaplevet. Közepes lángon pároljuk körülbelül 20 percig. Időnként ellenőrizze, hogy megpuhultak-e. Én egy kicsit al dente szeretem a sárgarépát és a burgonyát, de olyan puhára főzheted, amilyen puhára csak szeretnéd.

4. Lépés

Amikor a sárgarépa és a burgonya megfőtt, óvatosan pépesítse őket a serpenyőben egy krumplinyomóval. Vigyázzunk, hogy ne pépesítsünk mindent - a kuszaságnak még darabosnak kell maradnia.

5. Lépés

Végül adjuk hozzá a vajat, és keverjük jól össze. A sárgarépát sóval és borssal fűszerezzük, és megszórjuk apróra vágott újhagymával. A vaj gazdagságot kölcsönöz, a friss újhagyma pedig szép színt és finom ízt ad.

Hasonló receptek

Főtt burgonya pirított gombával

Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.

"Fekete káposzta" (kelkáposzta) kabátburgonyával recept

Könnyen elkészíthető és egészséges étel, amely a hideg évszakban különösen jólesik kiadós ízeivel.A fekete káposzta nagyon hasonlít a kelkáposztához. Imádom a fekete káposzta földes ízének és a sült krumpli egyszerű kísérőjének kombinációját. Finom, tápláló, egészséges és mindenekelőtt könnyen elkészíthető a családi ebédasztalra.

Krémes csicsóka leves recept

Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.

Macaire burgonya recept

A Macaire burgonya igazi felfedezés számomra. Nevüket Alexandre Macaire-ről, egy 19. századi fantáziadús szakácsról kapták. Ez a kiváló ízű burgonyaétel valójában nagyon egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel. Ez a kedvencem, amit a családommal főzök hétvégén, amikor mindannyian tudunk időt szakítani egy közös étkezésre. Egy kis gyakorlással hamarosan egy ízletes köret receptje lesz a főzési repertoárjában!

"Reiberdatschi" bajor burgonyás palacsinta

Mindig szívesen főzök Reiberdatschit a családomnak, különösen, amikor hűvös van odakint, és valami meghittre vágyunk. Ez egy tipikus bajor étel, amely sok délnémet háztartásban kedvelt. Ropogós, pikáns és hihetetlenül finom, különösen, ha friss almamártással tálaljuk.

Dauphine burgonya recept

A Dauphine burgonya receptje az egyik személyes kedvencem, és a vasárnapi vacsorám elengedhetetlen kelléke. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és minden alkalommal nagy sikert aratott. A Dauphine burgonya nem csak hihetetlenül finom, de vizuálisan is lenyűgöző, és minden tányérnak extra eleganciát kölcsönöz.

Vajas sárgarépa recept

Szeretem ezt a vajas répa receptet, mert gyors, egészséges és finom. Olyan gyakran készítettem már ezt a receptet, hogy már nem ismerem fel a sárgarépasalátában a csontvelőt - minden egyes sárgarépa ízletes és édes a megfelelő mennyiségű vajjal és cukorral.

Mélyhűtött karfiol, egyszerűen elkészítve

Imádom a sült karfiolt. Ez egy olyan recept, amit szívesen készítek újra és újra. A karfiol ropogós és ízletes lesz, és a vendégeim mindig elismerően nyilatkoznak róla. A teljes elkészítési idő körülbelül 35 perc, és a recept körülbelül 4 adagra elegendő. Nem kell sok hozzávaló, és az egész folyamat nagyon egyszerű.

Hasonló receptek

Főtt burgonya pirított gombával

Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.

"Fekete káposzta" (kelkáposzta) kabátburgonyával recept

Könnyen elkészíthető és egészséges étel, amely a hideg évszakban különösen jólesik kiadós ízeivel.A fekete káposzta nagyon hasonlít a kelkáposztához. Imádom a fekete káposzta földes ízének és a sült krumpli egyszerű kísérőjének kombinációját. Finom, tápláló, egészséges és mindenekelőtt könnyen elkészíthető a családi ebédasztalra.

Krémes csicsóka leves recept

Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.

Macaire burgonya recept

A Macaire burgonya igazi felfedezés számomra. Nevüket Alexandre Macaire-ről, egy 19. századi fantáziadús szakácsról kapták. Ez a kiváló ízű burgonyaétel valójában nagyon egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel. Ez a kedvencem, amit a családommal főzök hétvégén, amikor mindannyian tudunk időt szakítani egy közös étkezésre. Egy kis gyakorlással hamarosan egy ízletes köret receptje lesz a főzési repertoárjában!

"Reiberdatschi" bajor burgonyás palacsinta

Mindig szívesen főzök Reiberdatschit a családomnak, különösen, amikor hűvös van odakint, és valami meghittre vágyunk. Ez egy tipikus bajor étel, amely sok délnémet háztartásban kedvelt. Ropogós, pikáns és hihetetlenül finom, különösen, ha friss almamártással tálaljuk.

Dauphine burgonya recept

A Dauphine burgonya receptje az egyik személyes kedvencem, és a vasárnapi vacsorám elengedhetetlen kelléke. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és minden alkalommal nagy sikert aratott. A Dauphine burgonya nem csak hihetetlenül finom, de vizuálisan is lenyűgöző, és minden tányérnak extra eleganciát kölcsönöz.

Vajas sárgarépa recept

Szeretem ezt a vajas répa receptet, mert gyors, egészséges és finom. Olyan gyakran készítettem már ezt a receptet, hogy már nem ismerem fel a sárgarépasalátában a csontvelőt - minden egyes sárgarépa ízletes és édes a megfelelő mennyiségű vajjal és cukorral.

Mélyhűtött karfiol, egyszerűen elkészítve

Imádom a sült karfiolt. Ez egy olyan recept, amit szívesen készítek újra és újra. A karfiol ropogós és ízletes lesz, és a vendégeim mindig elismerően nyilatkoznak róla. A teljes elkészítési idő körülbelül 35 perc, és a recept körülbelül 4 adagra elegendő. Nem kell sok hozzávaló, és az egész folyamat nagyon egyszerű.

Reels

Új