:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pbUMMbkq5WPB5gqRb4nF/c3b8bd2e134a6bc89d6fb95e3dcdcb.jpeg "Hogyan készítsünk házi tormakrémet?")
Forrás: Freepik
Hogyan készítsünk házi tormakrémet?
Nincs is jobb, mint a frissen készült tormakrém. Kellemesen feldob bármilyen húsételt, és kiváló ízesítőként szolgál szendvicsekhez.
Hozzávalók
- 1⁄2 csésze Friss torma, meghámozva és finomra reszelve
- 1 csésze Tejföl
- 1 evőkanál Dijoni mustár
- 1 evőkanál fehérborecet
- só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Eljárás
Először is készítse elő a munkaterületét. Hámozza meg a tormagyökeret zöldséghámozóval, ahogyan a sárgarépát is meghámozná. Vigyázzon, hogy eközben ne érjen a szeméhez, mivel a friss torma igen erős lehet.
Finom reszelőn reszelje le a tormagyökeret. Ez biztosítja, hogy a torma íze egyenletesen eloszlik a krémben. Ezt lehetőleg jól szellőző helyiségben végezze, hogy az erős aroma miatt ne könnyezzen a szeme.
Egy tálban keverje össze a frissen reszelt tormát, a tejfölt, a dijoni mustárt és a fehérborecetet. Keverje össze ezeket a hozzávalókat, amíg alaposan el nem keverednek. A mustár egy kis csípősséget ad hozzá, amely kiegészíti a torma csípősségét, és ezt a kombinációt nagyon élvezetesnek találtam.
Ízlés szerint sóval és frissen őrölt fekete borssal fűszerezze a keveréket. Ne feledje, hogy az ízek felerősödnek, ahogy a tormakrém megszilárdul, ezért ne adagolja túlságosan a fűszerezést.
A legjobb, ha a tormakrémet tálalás előtt legalább egy órát a hűtőben pihentetjük. Ez a pihenőidő ad egy kis időt az ízeknek, hogy összeérjenek, és úgy vettem észre, hogy ez felerősíti a krém általános élvezetességét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MYgFnmWmhoj9VaEs2d4H/505c03f43d0ecd1437b1f162da66a2.png "Selymes padlizsánkrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/R0tYtWRbXB1v4BYp0dcn/579c15321d00b05ebd0c20cd080a4c.jpg "Tormakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wgFmh1kym9s9wcQ5hN_i/9135b9eeaac1e4acd585917cb7ced3.jpeg "Zöldfűszeres remulád mártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zemfxVQFDFnTsNxDFjlN/3cfdc8219be4ab737c3e1bb5efb40f.jpeg "Klasszikus fűszeres koktélmártás garnélarákhoz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WTnYhOy6-UO51BWu-bV/dccc8670473b3de5db4a534cdb1034.png "Ecetes uborkasaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aayK248Nfzh1zDavw9bB/4e416028cd0bdf1b3b451c664f34f0.png "Hummus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CoVCiKqbY8FbG1R5Dtd_/fa55028a0fbe4516886b0f84d17ef2.png "Mustáros pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
