:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
Forrás: Youtube
Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban
A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő.
Hozzávalók
- 4 ek disznózsír
- 6 Fej vöröshagyma
- víz
- 3 kg kakas
- só
- bors
- 1 tk kömény
- 2 ek őrölt édes pirsospaprika
- 7 gerezd fokhagyma
- 2 ks paradicsom
- 1 ks Paprika
Eljárás
Zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, ha már szép üveges, akkor hozzáöntünk kb 2-3 deci vizet és egy jó 10 percig főzzük. A kakas részeit beletesszük a bográcsba és picit lepirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, pirospaprikával és átkeverjük a bográcsot. Közben hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és egy kis vizet. Ha elfőtte a levét, mindig öntsünk még hozzá vizet és így főzzük. Tegyük bele a paradicsomokat és a paprikát egyben.
Ha már megpuhult a hús, ne nagyon keverjük, mert csak szétszednénk a húsokat, inkább csak rázogassuk a bográcsot. Lassú tűzön hagyuk főni egy jó másfél órat. Ha úgy érezzük még ízesíthetjük. El is készült a kakaspörkölt. Javaslom, hogy nokedlivel egyétek mert azzal a legfinomabb.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/F20KelOoRzt7sv8bgZQr/cfa2905cfd17cbb383e28f46915148.jpg "Áfonya likőr")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
