HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban

A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 4 ek disznózsír Hozzáadott
  • 6 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • víz Hozzáadott
  • 3 kg kakas Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • 1 tk kömény Hozzáadott
  • 2 ek őrölt édes pirsospaprika Hozzáadott
  • 7 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 ks paradicsom Hozzáadott
  • 1 ks Paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

150 perc.
1. Lépés

Zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, ha már szép üveges, akkor hozzáöntünk kb 2-3 deci vizet és egy jó 10 percig főzzük. A kakas részeit beletesszük a bográcsba és picit lepirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, pirospaprikával és átkeverjük a bográcsot. Közben hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és egy kis vizet. Ha elfőtte a levét, mindig öntsünk még hozzá vizet és így főzzük. Tegyük bele a paradicsomokat és a paprikát egyben.

2. Lépés

Ha már megpuhult a hús, ne nagyon keverjük, mert csak szétszednénk a húsokat, inkább csak rázogassuk a bográcsot. Lassú tűzön hagyuk főni egy jó másfél órat. Ha úgy érezzük még ízesíthetjük. El is készült a kakaspörkölt. Javaslom, hogy nokedlivel egyétek mert azzal a legfinomabb.

Reels

Új

Top kategóriák