Karácsonyi Bejgli

Egy édes és szemet gyönyörködtető karácsonyi finomság, mely a családi összejövetelek központi eleme lesz. Készítsd el a hagyományos mézeskalács receptet, majd alakítsd karácsonyfává a tésztát.

Egy francia konyhában eltöltött időm alatt rájöttem ennek a hagyományos karácsonyi receptnek a titkára. "A Buche de Noel, más néven Yule Log, abból a francia hagyományból ered, hogy karácsonykor egy fenyőtörzset égetnek el. Sok karácsonyi vacsora alkalmával készítettem már ezt a receptet, és mindig nagy sikert aratott. Kell hozzá némi idő és odafigyelés, de az eredmény abszolút megéri.

A flódni csodás ajándék lehet mindenkinek, akit szeretünk. Egy szépen csomagolt, házi készítésű flódni mindig nagy hatással van az ajándék címzettjére.

Mindig is nagy kedvelője voltam a sajttortának és az almás pitének. Amikor ezt a két receptet kombináltam egy almás sajttortában, azonnal beleszerettem az eredménybe. Ez a torta a partik és családi összejövetelek slágere. Az édes, krémes töltelék tökéletesen harmonizál az alma savanykás frissességével és a ropogós kekszes alappal.

Egy különleges karácsonyi keksz receptet szeretnék most Veletek megosztani, mely számomra a karácsonyi készülődés elengedhetetlen része. A citromos ízvilág segít felélénkíteni a cukor és a fahéj által uralt ünnepi sütik palettáját.

Remélem, tetszeni fog a saját készítésű karácsonyi fatörzs receptem, és az ünnepi asztalon is helyet kap majd.

Számomra ezek a csodálatos Baumkuchenspitzenek legalább annyira részei a karácsonyi szezonnak, mint maga a karácsonyfa. Számtalanszor elkészítettem már, és minden alkalommal egy kis ünnep, amikor látom, hogy rétegről rétegre előbújik az aranybarna, illatos sütemény. Az én eljárásommal és egy kis türelemmel biztosan sikerülni fognak ezek a finom Baumkuchenspitzenek.

Családi körökben szerzett sokéves sütési tapasztalat után nem tagadhatom, hogy ez a pudingos és túrós almás pite milyen jól megy minden alkalommal. Az édes alma, a krémes puding és a friss túró kombinációja verhetetlen, és mindig öröm sütni és élvezni.