HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Klasszikus rakott krumpli

Egy igazi magyar klasszikus egytálétel. Mivel rendkívül laktató, így ebédre ajánlott fogyasztani, de egyes ínyencek előszeretettel fogyasztják reggeliként is. Ajánlott eredeti Csabai kolbásszal készíteni.

HIRDETŐ
Mit főzzek ma vagy holnap? 10 nagyszerű recept ebédekhez és vacsorákhoz

A recept ebben a cikkben található

Mit főzzek ma vagy holnap? 10 nagyszerű recept ebédekhez és vacsorákhoz

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 tk növényi olaj Hozzáadott
  • 2 Szál Csabai kolbász felkarikázva Hozzáadott
  • 60 g olvasztott vaj Hozzáadott
  • 8 ks főtt tojás felszeletelve Hozzáadott
  • 600 g tejföl Hozzáadott
  • 35 g zsemlemorzsa egy csésze Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A burgonyát egy fazék sós vízben, kb. 40 perc alatt megfőzzük. Leöntjük róla a vízet, megvárjuk amig kissé kihűl, meghámozzuk és vastagon felszeleteljük.

2. Lépés

Egy serpenyőben nagy lángon felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, világos aranybarnára pirítjuk, majd papírtörlőn lecsepegtetjük.

3. Lépés

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. Egy mély, 40 cm-es tepsit, vagy hőálló edényt kikenünk vajjal. Az edénybe a burgonya egyharmadát lefektetjük, erre rászórjuk a tojás és a kolbász felét. Sózzuk, borsozzuk, majd rákanalazunk 200 g tejfölt. A rétegezést addig ismételjük, amig nem lesz tele a tepsi (2-3 réteg).

4. Lépés

A tetejét vastagabban kenjük meg tejföllel, megszórjuk zsemlemorzsával és meglocsoljuk az olvasztott vajjal. Addig sütjük, amig aranybarna nem lesz (30-60 perc).

Hasonló receptek

"Rakott Krumpli" magyar specialitás

Ez az egyik kedvenc magyar receptem, amely generációk óta öröklődik a családomban. A rakott krumpli egy magyar étel, amely burgonyából, tejfölből, kolbászból és tojásból áll. Rakott formában készül, a hozzávalókat egymásra halmozzák. Tökéletes a hideg téli napokon, és mindig nagy sikert arat a családi összejöveteleken.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli

Hasonló a francia krumplihoz ... de könnyebb és könnyűnek érződik. Én sajtos kolbásszal készítettem, ami különleges ízt adott a ételnek és kevesebb kalóriát tartalmaz.

Klasszikus ropogós kacsa steak Frites

A Duck Steak Frites a feje tetejére állítja a steak frites francia élvezetét azzal, hogy a jó öreg steak-et a kacsa kifinomultságával helyettesíti.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Füstölt hús töltött burgonyagombóc

Füstölt hús töltött burgonyagombócot szoktam főzni hétvégente, amikor vidéken vagyunk.

Rózsakáposzta-főzelék

Egy melegítő és tápláló rózsakáposzta-főzelék, amely tökéletes a hideg téli napokra. Ez a főzelék egy egyszerű étel, amely friss rózsakáposztát, burgonyát és kockázott sonkát tartalmaz.

Brokkoli sonka rakott recept

Ez a finom, kiadós brokkoli-sonkás ragu rendszeres kedvenc a családi ebédasztalunkon. Minden alkalommal, amikor elkészítem a ragut, a konyha csodálatosan illatozik a gratinált sajttól. A krémes sajt, a ropogós brokkoli és a fűszeres sonka összjátéka egyszerűen ellenállhatatlan, a ropogós ragu pedig a hab a tortán.

Hasonló receptek

"Rakott Krumpli" magyar specialitás

Ez az egyik kedvenc magyar receptem, amely generációk óta öröklődik a családomban. A rakott krumpli egy magyar étel, amely burgonyából, tejfölből, kolbászból és tojásból áll. Rakott formában készül, a hozzávalókat egymásra halmozzák. Tökéletes a hideg téli napokon, és mindig nagy sikert arat a családi összejöveteleken.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli

Hasonló a francia krumplihoz ... de könnyebb és könnyűnek érződik. Én sajtos kolbásszal készítettem, ami különleges ízt adott a ételnek és kevesebb kalóriát tartalmaz.

Klasszikus ropogós kacsa steak Frites

A Duck Steak Frites a feje tetejére állítja a steak frites francia élvezetét azzal, hogy a jó öreg steak-et a kacsa kifinomultságával helyettesíti.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Füstölt hús töltött burgonyagombóc

Füstölt hús töltött burgonyagombócot szoktam főzni hétvégente, amikor vidéken vagyunk.

Rózsakáposzta-főzelék

Egy melegítő és tápláló rózsakáposzta-főzelék, amely tökéletes a hideg téli napokra. Ez a főzelék egy egyszerű étel, amely friss rózsakáposztát, burgonyát és kockázott sonkát tartalmaz.

Brokkoli sonka rakott recept

Ez a finom, kiadós brokkoli-sonkás ragu rendszeres kedvenc a családi ebédasztalunkon. Minden alkalommal, amikor elkészítem a ragut, a konyha csodálatosan illatozik a gratinált sajttól. A krémes sajt, a ropogós brokkoli és a fűszeres sonka összjátéka egyszerűen ellenállhatatlan, a ropogós ragu pedig a hab a tortán.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1706 receptek

Ebéd

2253 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1659 receptek