HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4tHbpPi5by5tB_7oqaqI/0b4f35417116f670d3d123938f2b94.jpeg "Klasszikus vadas marha")
Forrás: Youtube
Klasszikus vadas marha
A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1.3 kg marhanyak
- 80 g kacsazsír
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 Fej vöröshagyma
- 220 g zellergumó
- 5 gerezd fokhagyma
- 30 g barna cukor
- só bors
- 200 ml fehérbor
- 1 csokor Kakukkfű
- 4 db babérlevél
- 1 mk borókabogyó
- 1 mk egész fekete bors
- 1⁄2 db citrom
- 1 ek Mustár
- 1 ek kapribogyó
- 175 g tejföl
- 50 g vaj
HIRDETŐ
Eljárás
240 perc.
1. Lépés
Első lépésként a húst lehártyázzuk és sózzuk.
2. Lépés
A kacsazsír felét felolvasztjuk egy lábasban, és közepesen erős hőfokon, oldalanként kb. 3 perc alatt körbepirítjuk rajta a húst, majd kivesszük és félretesszük.
3. Lépés
A maradék zsírt is felolvasztjuk, majd a nagyobb, kb. 5 centis darabokra vágott sárga- és fehérrépát, a cikkekre vágott vöröshagymát, a szintén nagyobb darabokra vágott zellert és fokhagymát is körbepirítjuk rajta.
4. Lépés
Amikor elkezdenek pirulni a zöldségek, hozzáadjuk a barna cukrot és felöntjük a borral.
5. Lépés
Amikor a bor elforrta magát, beletesszük a lábasba az előpirított húst, a kakukkfüvet, a babérlevelet, és egy teatojásban a borókabogyót, a fekete borsot és a citrom vékonyan leszedett héját is.
6. Lépés
Felöntjük kb. 2 liter vízzel, lefedjük és közepes hőfokon 3-3,5 órán keresztül főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hQv5ys5cSDkoYgTJQ_B-/2b5e30c1a4cee9208415925ded9e86.jpeg "Vadnyúl vadász módra")
Vadnyúl vadász módra
Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SdHzaIxjidYvrn-Mk94L/e792847bd7229b4ddf328813d4b6a0.jpeg "Gulyásleves bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WBRTdrdrrKNvkhQSUcER/b5488f7cd891ccc5da5c06d7e97235.png "Klasszikus csirkepaprikás")
Klasszikus csirkepaprikás
Minden jó étel alapja a kitűnő hozzávalók, ne habozz pontosan kidobozolni és ismét átnézni őket, mielőtt nekilátnál főzni. A klasszikus csirkepaprikáshoz szükséges hozzávalók a következők:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9zLIOIo-LayfP6vqXxJ1/5a33e5aac68130347b48f11c0d037b.jpeg "Nyakszeleteket sütni a sütőben")
Nyakszeleteket sütni a sütőben
Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aEOpDoVbWceFZtc2Qbf8/1ba16f24ff9a97d9730826df4db22a.jpeg "Ropogós, fűszeres bundában sült KFC csirke házilag")
Ropogós, fűszeres bundában sült KFC csirke házilag
Ehhez a receptekhez nincs szükségünk sokra, csak egy jó minőségű csirkemellre, néhány fűszerre és egy adagnyi türelemre ahhoz, hogy elkészítsük ezt az otthoni változatot a KFC csirkéjéről. A csirkét ropogós, fűszeres bundában sütjük, amitől az igazán ízletessé és ellenállhatatlanná válik. Jó étvágyat hozzá!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Erc7w8FgksdM3AuB9tKe/1a6f1dec001cdc352e72ca1233fcf4.jpeg "Grillezett nyakú sertéshús a serpenyőben")
Grillezett nyakú sertéshús a serpenyőben
Recept a finom grillezett nyakú nyakhoz egy serpenyőben, gyógynövényekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LZB5pTS3RR-nFJ_Po9N-/7b0f08bf46fa412e6c2bf8c101b18c.jpeg "Sült nyaknyak burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Sjmg_Ls8GyJB7giV3gjh/301d65f6f64d1e0c5a68840a42f402.jpeg "Csirkeszárnyak a sütőben")
Hasonló receptek
Vadnyúl vadász módra
Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.
Klasszikus csirkepaprikás
Minden jó étel alapja a kitűnő hozzávalók, ne habozz pontosan kidobozolni és ismét átnézni őket, mielőtt nekilátnál főzni. A klasszikus csirkepaprikáshoz szükséges hozzávalók a következők:
Nyakszeleteket sütni a sütőben
Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.
Ropogós, fűszeres bundában sült KFC csirke házilag
Ehhez a receptekhez nincs szükségünk sokra, csak egy jó minőségű csirkemellre, néhány fűszerre és egy adagnyi türelemre ahhoz, hogy elkészítsük ezt az otthoni változatot a KFC csirkéjéről. A csirkét ropogós, fűszeres bundában sütjük, amitől az igazán ízletessé és ellenállhatatlanná válik. Jó étvágyat hozzá!
Grillezett nyakú sertéshús a serpenyőben
Recept a finom grillezett nyakú nyakhoz egy serpenyőben, gyógynövényekkel.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y7vTCmZ6z-uFkdc6nqob/2e64b9856d635b43528a75b706c5c0.jpeg "Kókuszkocka")
Kókuszkocka
Ez a retro kókuszkocka igazán a hagyományos otthoni édességek sorába tartozik. Szinte mindannyiunknak egy-egy karácsonyi, vagy épp húsvéti emlék juthat eszünkbe vele kapcsolatban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UHHAxrMoonmPM9CWB6eY/f0ab617704e0904d59fa9df7332cd8.jpeg "Első osztályú tojáskrém, 15 perces villámrecept")
Első osztályú tojáskrém, 15 perces villámrecept
Egyszerű, de nagyszerű. Pirítóssal friss kenyérrel és egy kis snidlinggel abba se lehet hagyni olyan finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SliOeZojZZUaXh_usRhJ/a615695d654d4af8395db05301e743.jpeg "Tradicionális sztrapacska recept")
Tradicionális sztrapacska recept
A tészta, a sajt és a fűszerek ötvözetével készül. A tészta fűszeres és ropogós, a sajt pedig olvadt és krémes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CkNzN1053FpVgbu639ux/228f4596f117ef3e46368124722ba3.jpeg "Sajtos tepsis csirkemell")
Sajtos tepsis csirkemell
A sajtos tepsis csirkemell igazi család kedvenc tud lenni, mely az egyszerű előkészítése ellenére rendkívül laktató és ízletes fogás. Én személy szerint imádom a ropogós, pirított sajttal borított csirkeféléket, és ez a recept nem okozott csalódást. Már több alkalommal elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RscJ7oegf6O8jzmUnqsb/c4993ed0713974ce5c2d755957dc21.jpeg "Vegán vanília és mandula kekszek")
Vegán vanília és mandula kekszek
Ez a kekszrecept a kedvencem a téli ünnepek alatt. A vaj hiánya ellenére a kekszek kellemes állagúak és ellenállhatatlan ízűek a mandula és a vanília kombinációjának köszönhetően. A vaj helyett kókuszolaj használata kellemes könnyedséget kölcsönöz a keksznek anélkül, hogy az ízéből engedne. Ezt a receptet már többször kipróbáltuk otthon, és kiválónak találtuk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xNHDqeVIZZR5kU9artc2/5d27199a1ad4f794cb2e86737b0554.jpeg "Csokimáz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xGY4XvQlemm1l7fB_nkt/894be1d2311b9cdaecf2e19c1a886e.jpeg "Macaron recept")
Macaron recept
Igazi gasztroajándék! Már nem csak a muffin tálakkal lehet hódítani. A macaron rajongók egyre nagyobb számban élnek a világon, ezzel a recepttel Te is közéjük tartozhatsz.
