:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xqSyJUSbLdu1IA017o-p/25b3a916478028294af90881fe3021.jpeg "Kókuszos zebra torta")
Forrás: Youtube
Kókuszos zebra torta
A kókuszos zebra szelet egyszerre nagyszerű, de egyszerű desszert a mindennapokra.
Hozzávalók
Alap
- 500 g zsemlemorzsa
- 100 g porcukor
- 80 g kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 50 g vaj
- 100 ml tej
Krém
- 200 g kókuszreszelék
- 100 g porcukor
- 100 g vaj
- 8 g vaníliás cukor
- 3 ek liszt
- 300 ml tej
- olvasztott csokoládé
Eljárás
A töltelék alapjaként a tejet besűrítjük a liszttel, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt alaphoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Simára dolgozzuk robotgéppel. Fokozatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, majd félretesszük.
A “tészta” rétegéhez a darált kekszet alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókkal. Majd a tejjel, a sárgabaracklekvárral és az olvasztott vajjal összegyúrjuk egy gombóccá.
3 egyenlő részre osztjuk és sütőpapírok között kinyújtjuk őket. Egy kisméretű tepsiben rétegezzük a lapokat a kókuszos töltelékkel és egy éjszakát vagy minimum 3 órát hűtőben pihentetjük. Majd bevonjuk olvasztott étcsokoládéval és szeletelve tálaljuk
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8hC_vlVK1P2DNz0fEtcX/1c4728393913aa7cd541caa5770734.png "Frissítő, egyszerű és finom Körte kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AT9bsN6DsLTej2-CcAhB/a156efc6e6ec0014eb8ebde1d4b30b.jpeg "Alpesi gombóc Germknödel vanília mártással")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
