:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xqSyJUSbLdu1IA017o-p/25b3a916478028294af90881fe3021.jpeg "Kókuszos zebra torta")
Forrás: Youtube
Kókuszos zebra torta
A kókuszos zebra szelet egyszerre nagyszerű, de egyszerű desszert a mindennapokra.
Hozzávalók
Alap
- 500 g zsemlemorzsa
- 100 g porcukor
- 80 g kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 50 g vaj
- 100 ml tej
Krém
- 200 g kókuszreszelék
- 100 g porcukor
- 100 g vaj
- 8 g vaníliás cukor
- 3 ek liszt
- 300 ml tej
- olvasztott csokoládé
Eljárás
A töltelék alapjaként a tejet besűrítjük a liszttel, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt alaphoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Simára dolgozzuk robotgéppel. Fokozatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, majd félretesszük.
A “tészta” rétegéhez a darált kekszet alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókkal. Majd a tejjel, a sárgabaracklekvárral és az olvasztott vajjal összegyúrjuk egy gombóccá.
3 egyenlő részre osztjuk és sütőpapírok között kinyújtjuk őket. Egy kisméretű tepsiben rétegezzük a lapokat a kókuszos töltelékkel és egy éjszakát vagy minimum 3 órát hűtőben pihentetjük. Majd bevonjuk olvasztott étcsokoládéval és szeletelve tálaljuk
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
