HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Legényfogó leves

Ahány háztartás, annyiféle recept létezik ennek a levesnek az elékszítésére, ugyanakkor mindre ugyanaz a legenda vonatkozik: az anyák ezzel a levessel próbáltak vőlegényt szerezni lányaiknak.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 40 dkg csirkemell Hozzáadott
  • 20 dkg csirkemáj Hozzáadott
  • 15 dkg zöldségmix Hozzáadott
  • 10 dkg borsó Hozzáadott
  • 10 dkg gomba Hozzáadott
  • 1 ks hagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 dl főzőtejszín Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zöldségmixet, a gombákat, és kissé pároljuk.

2. Lépés

A felkockázott csirkemmellett és a zöldborsót is beleszórjuk, majd felöntjük 1,5 liter vízzel, és 10 percig főzzük.

3. Lépés

Amikor a csirke félpuha, hozzáadjuk az apróra vágott csirkemájat is, és puhára főzzük.

4. Lépés

Végül sózzuk, borsozzuk, felöntjük főzőtejszínnel, és 5 percig sűrűsítjük.

Reels

Új

Top kategóriák