HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Legfinomabb csevapcsicsa

Elhoztam a híres csevapcsicsát, amit nyaralásokon Horvátországban kóstolhattatok.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 25 dkg darált sertéshús Hozzáadott
  • 25 dkg darált marhahús Hozzáadott
  • 25 dkg darált bárányhús Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 12 tk szódabikarbóna Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • 12 dl szóda Hozzáadott
  • a olaj sütéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Mielőtt nekiálltok, számoljatok azzal, hogy egy éjszakát kell pihentetni hűtőben a húst.

2. Lépés

A háromféle húst a zúzott fokhagymával, a szódabikarbónával, a sóval, a borssal, és a jéghideg vízzel alaposan összegyúrjuk. Letakarjuk, és hűtőszekrényben érleljük 1 éjszakán át.

3. Lépés

Másnap kivesszük a hűtőből a tűlat és kis gombócokat veszünk ki belőle, ezekből a gombócokból hengereket, 2 ujjnyi vastag mini kolbászkákat gyúrunk, (ha vízbe mártjuk a kezünket, könnyebben tudunk formázni).

4. Lépés

A formázott csevapcsicsákat egy serpenyőben olajon, ha autentikusak akarunk lenni, akkor faszenes grillen 6-8 perc alatt készre sütjük. Házi ajvár passzol mellé, azzal és sült krumplival vagy pitával tálaljuk.

Hasonló receptek

Sütőben sütőtök töltött darált hússal és zöldségekkel

Ez a töltött sütőtök recept igazi őszi kedvenc a háztartásomban. Mindig várom a sütőtökszezont, hogy elkészíthessem ezt a melegítő és laktató ételt. A sütőtök belül puha és édes, a darált húsból és zöldségekből álló töltelék pedig pikáns és zsenge. Igazi csemege és tökéletes kényelmi étel!

Darált húsos serpenyő póréhagymával és paprikával - recept

Ez az egyszerű és kiadós étel az egyik kedvencem, ha rövid idő alatt egészséges és ízletes ételt akarok készíteni. A zamatos darált hús és a póréhagyma tökéletes keveréke, amely minden édesszájú embert kielégít.
S.Hanna
S.Hanna
Szaftos hamburgerhús
Videorecept

Szaftos hamburgerhús

Sokkal jobb, mint a gyorséttermi.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.
Csesminaz
Csesminaz
Finom lédús fasírt
Videorecept

Finom lédús fasírt

Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.
S.Hanna
S.Hanna
Köfte készítése házilag
Videorecept

Köfte készítése házilag

A köfte a keleti konyha kedvelt húsétele. Nagyon hasonló az itthoni fasírthoz, csak a fűszerezése és a formája más

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.
Ebina
Ebina
Eredeti csevabcsicsa
Videorecept

Eredeti csevabcsicsa

Serpenyőben, de akár sütőben is elkészíthető balkán finomság. Érdemes többfajta darált húst kombinálni, a még különlegesebb ízélményért.

Hasonló receptek

Sütőben sütőtök töltött darált hússal és zöldségekkel

Ez a töltött sütőtök recept igazi őszi kedvenc a háztartásomban. Mindig várom a sütőtökszezont, hogy elkészíthessem ezt a melegítő és laktató ételt. A sütőtök belül puha és édes, a darált húsból és zöldségekből álló töltelék pedig pikáns és zsenge. Igazi csemege és tökéletes kényelmi étel!

Darált húsos serpenyő póréhagymával és paprikával - recept

Ez az egyszerű és kiadós étel az egyik kedvencem, ha rövid idő alatt egészséges és ízletes ételt akarok készíteni. A zamatos darált hús és a póréhagyma tökéletes keveréke, amely minden édesszájú embert kielégít.
S.Hanna
S.Hanna
Szaftos hamburgerhús
Videorecept

Szaftos hamburgerhús

Sokkal jobb, mint a gyorséttermi.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.
Csesminaz
Csesminaz
Finom lédús fasírt
Videorecept

Finom lédús fasírt

Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.
S.Hanna
S.Hanna
Köfte készítése házilag
Videorecept

Köfte készítése házilag

A köfte a keleti konyha kedvelt húsétele. Nagyon hasonló az itthoni fasírthoz, csak a fűszerezése és a formája más

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.
Ebina
Ebina
Eredeti csevabcsicsa
Videorecept

Eredeti csevabcsicsa

Serpenyőben, de akár sütőben is elkészíthető balkán finomság. Érdemes többfajta darált húst kombinálni, a még különlegesebb ízélményért.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek