HIRDETŐ

Forrás: Canva

Legfinomabb marshall máj

Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 60 dkg sertésmáj Hozzáadott
  • 15 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 2 ek liszt Hozzáadott
  • 1 ek zsír Hozzáadott
  • só bors pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, felszeletelem a füstölt szalonnát, és 6-8 milliméterenként a bőréig bevagdosom, majd serpenyőben néhány perc alatt ropogósra sütöm.

2. Lépés

Közben a májszeleteket kissé kiveregetem, kevés lisztbe forgatom. A közepét kissé bevágom. Ezután a ropogós szalonnaszeleteket kiveszem a zsírból, a szalonnazsírba beleteszem a májat, sózom, borsozom, és nagy lángon hirtelen mindkét oldalát megsütöm.

3. Lépés

Tálaláskor a májakra helyezem a kisült szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek