HIRDETŐ

Forrás: Canva

Legfinomabb marshall máj

Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 60 dkg sertésmáj Hozzáadott
  • 15 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 2 ek liszt Hozzáadott
  • 1 ek zsír Hozzáadott
  • só bors pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, felszeletelem a füstölt szalonnát, és 6-8 milliméterenként a bőréig bevagdosom, majd serpenyőben néhány perc alatt ropogósra sütöm.

2. Lépés

Közben a májszeleteket kissé kiveregetem, kevés lisztbe forgatom. A közepét kissé bevágom. Ezután a ropogós szalonnaszeleteket kiveszem a zsírból, a szalonnazsírba beleteszem a májat, sózom, borsozom, és nagy lángon hirtelen mindkét oldalát megsütöm.

3. Lépés

Tálaláskor a májakra helyezem a kisült szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek