Magyaros halászlé egyszerűen

Forrás: Pixabay

Magyaros halászlé egyszerűen

Akár nyáron készül a bográcsban, akár télen a konyhában, a halászlé mindenhogy jól esik. Ezzel az egyszerű recepttel pedig pofonegyszerű lesz elkészíteni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

2 kg ponty Hozzáadott
1 kg harcsa Hozzáadott
3 ek napraforgó olaj Hozzáadott
2 db nagyobb vöröshagyma Hozzáadott
1 db nagy paprika Hozzáadott
1 db nagy paradicsom Hozzáadott
só ízlés szerint Hozzáadott
2 kk csípős fűszerpaprika Hozzáadott
8 db halászlékocka Hozzáadott
4 l víz Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

100 perc.

1. Lépés

A halat megtisztítjuk és filézzük, majd felkockázzuk a húst. A megtisztított fejet és farkat húsosan hagyjuk.

2. Lépés

Ezután felkockázzuk a hagymát, a paprikát és a paradicsomot.

3. Lépés

Egy lábasban a hagymát olajon áttetszővé pároljuk, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomkockákat és az opcionális csípős paprikát, és néhány percig tovább pároljuk.

4. Lépés

Adjuk hozzá a hal fejét és farkát, és annyi folyadékot, hogy ellepje. Hozzáadjuk a hallékockákat, és közepes lángon 40-45 percig puhára főzzük.

5. Lépés

A megfőtt haldarabokról leszedett húst pürésítjük a zöldségekkel és a főzőlével, majd adunk hozzá még vizet, hogy 3 liter koncentrátumot kapjunk.

6. Lépés

Az így kapott alaplevet egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a filézett halat, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Körülbelül 30 percig főzzük, amíg a hal megpuhul.

2023. január 18.

Reels

Új

Hasonló receptek

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Ínycsiklandó harcsapaprikás egyszerűen

Egy tál kiadós és ízletes harcsapaprikás ünnepi alkalmakra és hűvös téli napokra is tökéletes, és az elkészítésével sem kell sokat bajlódni. Ha szereted a halas ételeket, ez a recept biztosan tetszeni fog.

Friss lazac citromos kapribogyóval

A kapribogyós lazac mindig is ízletes élvezetekké varázsolta az otthoni estéket. Ez egy gyors, mégis lenyűgöző étel, amely mindig lenyűgözi a vendégeket, vagy csak egy díszes vacsora a családdal.

Sült sajtos tonhalas konzerv húsgombócok

Ezek a húsgombócok ízletesek, könnyűek és rendkívül laktatóak. Az egészségesebb táplálkozásra összpontosítva a sütés helyett a húsgombócok sütése csökkenti a bevitt zsírok mennyiségét.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal

A tőkehal intenzív íze tökéletesen keveredik a citrommal és a gyógynövényekkel, és egy halom párolt zöldséggel tálalva ez egy kiadós, mégis egészséges étel. Elég könnyű elkészíteni, és tökéletes akár egy hétköznap esti vacsorára, akár a vendégek lenyűgözésére.

Tészta tonhallal és paradicsomszósszal

Ez az egyszerű, de ízletes recept a tonhalas, paradicsomszószos és olajbogyós tésztához az egyik kedvencem lett az olaszországi nyaralásom alatt.

Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral

Ez az egyszerű, go-to recept, a Sült lazac citrommal és kaporral, a háztartásomban az étkezések egyik alapdarabjává vált, és örömmel készítem el gyakran.

Hasonló receptek

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal

Tészta tonhallal és paradicsomszósszal

Ez az egyszerű, de ízletes recept a tonhalas, paradicsomszószos és olajbogyós tésztához az egyik kedvencem lett az olaszországi nyaralásom alatt.

Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral

Ez az egyszerű, go-to recept, a Sült lazac citrommal és kaporral, a háztartásomban az étkezések egyik alapdarabjává vált, és örömmel készítem el gyakran.

Reels

Új

Kedvenc receptek

Nikolett

Csülök Pékné módra: a hagyományos ízek találkozása

Hagyományos, de nagyszerűen ízletes étel, amelynek elkészítése és fogyasztása igazi gasztronómiai élményt nyújt. A csülök ropogós, a burgonya pedig puha és lágy, miközben a hagymás-paprikás íz a tökéletesen illatos és ízes kiegészítője az ételnek.

Nikolett

Somlói szelet

A Somlói szeletek az ország minden süteményboltjának és cukrászdájának üvegvitrinjében ott díszelegnek.

Egyszerű kenyér süti recept

A finom textúra, a vajas íz és az édes egyszerűség miatt ezek a kekszes sütik minden teázáshoz vagy különleges alkalomhoz örömet szereznek.

Ebina

Egyszerű tojássaláta

Egy gyors saláta, melyhez mindig találunk hozzávalót a hűtőnkben. Kenyérre kenve szendvicskrémként is használható.

Ebina

Pot kenyér

Ez a recept azért különleges számomra, mert a nagymamámtól örököltem, aki sok éven át készítette ezt a kenyeret a családunknak. A kenyér hagyományos, cserépedényben való sütési módját alkalmazza, ami egyedi ízt és textúrát ad neki. A recept némi időt és türelmet igényel, de az eredmény minden befektetett percet megér.

Ízletes és látványos Snickers torta

Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!

A tökéletes gofri receptje

Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.