:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
Forrás: pixabay
Mediterrán Fügebor készítés édesen
A fügebor egy különleges ital, melyet az ősi mediterrán és közel-keleti kultúrákban már régóta értékelnek. Igazán édeskés, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik.
Hozzávalók
- 5 kg friss füge
- 2 kg cukor
- 1 citrom leve
- 5 l víz
- 1 Csomag borkészítő éleszt
Eljárás
A friss fügéket alaposan megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk és egy nagy tálba helyezzük.
A cukrot a fügékhez adjuk, majd ráöntjük a vízt. Jól összekeverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Belepréseljük a citrom levét, majd hozzáadjuk a borkészítő élesztőt is.
Lefedjük a tálat egy szűk lyukakkal rendelkező abrosz vagy egy másik szűrőanyag segítségével, hogy az élesztő levegőhöz juthasson, de a rovarok ne.
A tálat tegyük egy hűvös, sötét helyre, és hagyjuk a bort 1-2 hónapig erjedni. Ügyeljünk rá, hogy naponta egyszer óvatosan keverjük meg a bort.
Miután az erjedés befejeződött, óvatosan szűrjük le a bort, hogy a friss, tiszta fügeborunk megmaradjon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aFKFN-dn-g8y5qQZO7lr/1cdf218d34d659c4fc847a6fccf03b.jpeg "Epres-túrós kevert süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
