HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VJm0NfScYtINQagWnnN6/db722ee2ab7de17fac80104d4d6aec.jpeg "Nagyi autentikus rántott borjúszelet Schnitzel")
Forrás: Pixabay
Nagyi autentikus rántott borjúszelet Schnitzel
Az osztrák konyhában népszerű borjúhús-schnitzel igazi kulináris élvezet. Zsenge, ropogós és finom! Ez a klasszikus étel hagyományosan lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába mártott, megpuhított borjúhús szeletekből készül, majd aranybarnára sütik. A legjobb közvetlenül a serpenyőből kivéve fogyasztani, amíg még mindig megvan az addiktív ropogós textúrája.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 Borjúszelet
- só és bors ízlés szerint
- 1⁄2 csésze liszt
- 2 Tojás, felvert tojás
- 1 csésze zsemlemorzsa
- Repce- vagy növényi olaj a sütéshez
- Citromszeletek a tálaláshoz
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Kezdjük azzal, hogy a borjúszeleteket mindkét oldalukon sóval és borssal fűszerezzük.
2. Lépés
Készítsen elő három sekély tálat. Az elsőbe tegyük bele a lisztet. A másodikba verjük fel a tojásokat. A harmadikba tegyük bele a zsemlemorzsát.
3. Lépés
Minden borjúhúsdarabot először a lisztben megkenünk, és a felesleget lerázzuk. Ezután mártsuk bele a felvert tojásba, ügyelve arra, hogy teljesen ellepje. Végül a zsemlemorzsába mártjuk, óvatosan megnyomkodva, hogy jól megtapadjon.
4. Lépés
Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes borjúhúsdarabot jól bevonja.
5. Lépés
Melegítsünk fel egy serpenyőt az olajjal közepes lángon.
6. Lépés
A borjúszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, ami oldalanként körülbelül 3-4 percet vesz igénybe.
7. Lépés
Miután megsültek, tegyük őket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat lecsöpögtessük.
8. Lépés
Tálaláskor tegyük tányérra, és facsarjunk rá egy kis friss citromlevet.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
Sült marhamáj háziasszony módra
Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WpSJTYtiT40YXkyNDti6/7911cbec3bde4095a22547ab332431.jpg "Hagyományos angol Fish & Chips")
Hagyományos angol Fish & Chips
A \Fish & Chips\ egy hagyományos angol étel, amely sörben sütött sült halat és sült krumplit tartalmaz. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8fF7w8bCYeE06-Vapzom/24b3986e117c882719f2acca3951b8.png "\"Darált húspogácsák\" a nagymama receptje szerint Húsgombócok")
"Darált húspogácsák" a nagymama receptje szerint Húsgombócok
A "Hackfleischküchle" húsgombócok receptje különösen közel áll a szívemhez, mivel a nagymamámtól származik, aki mindig sok szeretettel készítette az egész családnak. Minden alkalommal, amikor az ő receptje szerint készítem a fasírtos pogácsát, azonnal a gyermekkorom hangulatos családi vacsorái jutnak eszembe, és a családom alig várja, hogy újra fasírtos pogácsát ehessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fVZtfeGVdWGw-u3Z0hK0/ff7320db443e1b03a5b27a5c7f0f58.png "\"Rakott Krumpli\" magyar specialitás")
"Rakott Krumpli" magyar specialitás
Ez az egyik kedvenc magyar receptem, amely generációk óta öröklődik a családomban. A rakott krumpli egy magyar étel, amely burgonyából, tejfölből, kolbászból és tojásból áll. Rakott formában készül, a hozzávalókat egymásra halmozzák. Tökéletes a hideg téli napokon, és mindig nagy sikert arat a családi összejöveteleken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal
A tőkehal intenzív íze tökéletesen keveredik a citrommal és a gyógynövényekkel, és egy halom párolt zöldséggel tálalva ez egy kiadós, mégis egészséges étel. Elég könnyű elkészíteni, és tökéletes akár egy hétköznap esti vacsorára, akár a vendégek lenyűgözésére.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kCAQquAZBMMPbk18elA0/3cfca4eb7ae83ee68701c1a5bc0826.png "Különleges fajitas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KK2JqXqk1PBLQwH1EXCr/86e0ea8e503cde80521f6b597e63e7.jpeg "Mini pizza leveles tésztából")
Mini pizza leveles tésztából
Ez a finom és gyors mini pizza variáció leveles tésztával tökéletes alternatíva a hagyományos receptekhez. Egyszerűen testreszabható a kedvenc hozzávalóid szerint, és kiváló vacsorához vagy bulikhoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/m8IHA6mulID3qHZTOfeW/c4efecabfbac4646f7bfb56ecfd9e7.jpeg "Brokkoli csirkével")
Hasonló receptek
Sült marhamáj háziasszony módra
Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.
Hagyományos angol Fish & Chips
A \Fish & Chips\ egy hagyományos angol étel, amely sörben sütött sült halat és sült krumplit tartalmaz. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom!
"Darált húspogácsák" a nagymama receptje szerint Húsgombócok
A "Hackfleischküchle" húsgombócok receptje különösen közel áll a szívemhez, mivel a nagymamámtól származik, aki mindig sok szeretettel készítette az egész családnak. Minden alkalommal, amikor az ő receptje szerint készítem a fasírtos pogácsát, azonnal a gyermekkorom hangulatos családi vacsorái jutnak eszembe, és a családom alig várja, hogy újra fasírtos pogácsát ehessen.
"Rakott Krumpli" magyar specialitás
Ez az egyik kedvenc magyar receptem, amely generációk óta öröklődik a családomban. A rakott krumpli egy magyar étel, amely burgonyából, tejfölből, kolbászból és tojásból áll. Rakott formában készül, a hozzávalókat egymásra halmozzák. Tökéletes a hideg téli napokon, és mindig nagy sikert arat a családi összejöveteleken.
Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal
A tőkehal intenzív íze tökéletesen keveredik a citrommal és a gyógynövényekkel, és egy halom párolt zöldséggel tálalva ez egy kiadós, mégis egészséges étel. Elég könnyű elkészíteni, és tökéletes akár egy hétköznap esti vacsorára, akár a vendégek lenyűgözésére.
Mini pizza leveles tésztából
Ez a finom és gyors mini pizza variáció leveles tésztával tökéletes alternatíva a hagyományos receptekhez. Egyszerűen testreszabható a kedvenc hozzávalóid szerint, és kiváló vacsorához vagy bulikhoz.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
Karamellás sajttorta sütés nélkül
Ez a karamellás sajttorta sütés nélkül ideális választás azok számára, akik szeretnének egy gyors, egyszerű és mégis ízletes desszertet készíteni. A tökéletesen krémes sajttorta kombinálva a karamell tenyérnyomással, magával ragadja az embert már az első falatnál.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
Csülkös pacal fagyasztott pacalból
Ez a finomság a tradicionális magyar konyha egyik meghatározó ételének számít, ami csülökkel és pacallal készül. Nagyon tápláló és különleges élményt nyújt a hús szerelmeseinek. Tartalmas, hosszabb főzést igényel, de megéri a ráfordított időt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
Egyszerű kinder bueno torta
Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
Felhőpalacsinta
Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A felhőpalacsintát mindenképp ki kell próbálnod!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
Sütés nélküli kinder torta egyszerűen
Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
