:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WxKevM-fvwd0mRW2GW8q/84271d69433e5fe71180245fd6da1c.png "Nagymama szilvás lepénye")
Nagymama szilvás lepénye
Szilvás lepény nagymama módra, a hagyományos recept szerint. Csodálatos ízű, puha tészta, átitatva friss, édes szilvával. Tökéletes desszert bármilyen alkalomra, de különösen ajánlott hűvös őszi napokon.
Hozzávalók
- 500 g szilva
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g vaj
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 ks tojás
- 2 evőkanál tej
- 1 mokka kanál sütőpor
- csipet só
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- porcukor a tetejére
Eljárás
A nagyon érett szilvát megmossuk, kimagozzuk és félbevágjuk.
A sóval, sütőporral és a cukorral elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejet, hogy jól nyújtható tészta legyen belőle.
A tésztát kinyújtjuk, majd beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
A tészta tetejét megszórjuk zsemlemorzsával (hogy ne ázzon át a tészta a szilvától), majd elrendezzük rajta a szilvát. A szilvás tetejét megszórjuk a vaníliás cukorral.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (180 fokon) sütjük körülbelül 35-40 percig, amíg a tészta széle aranybarna lesz.
Amikor kivettük a sütőből, megszórjuk a tetejét porcukorral. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
