HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Paella gazdagon

A sáfránnyal ízesített ételspecialitás spanyol eredetű, ami azonban napjainkra az ország nemzeti eledelévé vált.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 12 dl olívaolaj Hozzáadott
  • 1 ks vöröshagyma Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 12 ks csirkemellfilé Hozzáadott
  • 10 dkg chorizo Hozzáadott
  • 1 ks Paprika Hozzáadott
  • 4 ks koktélparadicsom Hozzáadott
  • 1 tk Sáfrány Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
  • 2 ks babérlevél Hozzáadott
  • 112 dl fehérbor Hozzáadott
  • 5 dl alaplé Hozzáadott
  • 20 dkg tenger gyümölcsei mix Hozzáadott
  • 30 dkg fehérbab Hozzáadott
  • 25 dkg Rizs Hozzáadott
  • 12 ks citromból nyert lé Hozzáadott
  • 12 ks citrom Hozzáadott
  • 4 ks chili paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

55 perc.
1. Lépés

Egy serpenyőben elkezdünk olajat forrósítani, majd rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet.

2. Lépés

Ha már a csirke teljesen kifehéredett, jöhet a felkarikázott chorizo, a felkockázott paprika és a felnegyedelt koktélparadicsom. Sózzuk-borozzuk, rászórjuk a sáfrányt, és beledobjuk a babérleveleket.

3. Lépés

Felöntjük a fehérborral és az alaplével, majd lefedve főzzük 15 percet.

4. Lépés

Ezután hozzáadjuk a tenger gyümölcsei mixet, a főtt fehér babot, végül a rizst. Picit megkeverjük, hogy a rizst mindenhol befedje az alaplé, majd fedő alatt nagyjából 20 percet főzzük, amíg a rizs elkészül.

5. Lépés

A tetejét meglocsoljuk egy fél citrom levével, majd tálaláskor citromgerezdekkel és kis chilipaprikákkal díszítjük.

Hasonló receptek

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Meleg grillezett csirke Fajita saláta

Ez a Fajita saláta tökéletes - a grillezett fajita összetevők fanyar, füstös íze keveredik friss, ropogós salátaelemekkel.

Vigasztaló olasz csirke Penne tészta

Van valami rendkívül kielégítő a főzésben és ennek a kiadós csirkés penne-ételnek az élvezetében.

Spagetti csirkével paradicsomszószban

A húsos paradicsomszósz a csirke finom ízével és egy csipetnyi bazsalikommal egyedülálló duót alkot az al dente spagettivel. Egy kis fokhagyma és chilipaprika ad fűszerességet, amely természetesen ízlés szerint módosítható.

Zesty mexikói meztelen csirke Burrito tál

Merüljön el a mexikói ízek fúziójában a hozzáadott szénhidrátok nélkül ebben a Naked Burrito receptben. Élvezze a grillezett csirke, a fekete bab, a hagyma, a paprika, az avokádó és a salsa ízletes választékát, mindezt egy tálba halmozva. Ez a könnyebb változat nem köt kompromisszumot az ízek terén, és ugyanazt a kielégítő érzést nyújtja, mintha egy hagyományos burritót ennél.

Egzotikus csirke curry zöldségekkel és basmati rizzsel

Ez a recept a csirke curry zöldségekkel egy abszolút kötelező az egzotikus konyha minden szerelmese számára. Kiválóan lekerekített, finom fűszerességgel és a fanyar fűszerek friss ízével színt és ízt visz az asztalra - igazi csemege az ízlelőbimbóknak! Szenvedélyes szakácsként időközben számos curry-ételt kipróbáltam már, de ez a csirkés curry különösen mindig elnyeri vendégeim tetszését.

Hagyományos spanyol étel, a Csirkés paella

A csirkés paella hagyományos spanyol étel, mely az ősi rómaiak sütő technológiáját és az arabok rizsfőzési módszereit ötvözi. Az étel elnevezése a hagyományosan használt serpenyőre, a paellera-ra utal.

Hasonló receptek

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Meleg grillezett csirke Fajita saláta

Ez a Fajita saláta tökéletes - a grillezett fajita összetevők fanyar, füstös íze keveredik friss, ropogós salátaelemekkel.

Vigasztaló olasz csirke Penne tészta

Van valami rendkívül kielégítő a főzésben és ennek a kiadós csirkés penne-ételnek az élvezetében.

Spagetti csirkével paradicsomszószban

A húsos paradicsomszósz a csirke finom ízével és egy csipetnyi bazsalikommal egyedülálló duót alkot az al dente spagettivel. Egy kis fokhagyma és chilipaprika ad fűszerességet, amely természetesen ízlés szerint módosítható.

Zesty mexikói meztelen csirke Burrito tál

Merüljön el a mexikói ízek fúziójában a hozzáadott szénhidrátok nélkül ebben a Naked Burrito receptben. Élvezze a grillezett csirke, a fekete bab, a hagyma, a paprika, az avokádó és a salsa ízletes választékát, mindezt egy tálba halmozva. Ez a könnyebb változat nem köt kompromisszumot az ízek terén, és ugyanazt a kielégítő érzést nyújtja, mintha egy hagyományos burritót ennél.

Egzotikus csirke curry zöldségekkel és basmati rizzsel

Ez a recept a csirke curry zöldségekkel egy abszolút kötelező az egzotikus konyha minden szerelmese számára. Kiválóan lekerekített, finom fűszerességgel és a fanyar fűszerek friss ízével színt és ízt visz az asztalra - igazi csemege az ízlelőbimbóknak! Szenvedélyes szakácsként időközben számos curry-ételt kipróbáltam már, de ez a csirkés curry különösen mindig elnyeri vendégeim tetszését.

Hagyományos spanyol étel, a Csirkés paella

A csirkés paella hagyományos spanyol étel, mely az ősi rómaiak sütő technológiáját és az arabok rizsfőzési módszereit ötvözi. Az étel elnevezése a hagyományosan használt serpenyőre, a paellera-ra utal.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Ebéd

2251 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek