HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Pincepörkölt

Baráti összejövetelt terveztek a természetben? Mi sem egyszerűbb és szórakoztatótt, mint összedobni a csapattal egy pincepörköltet. Bográcsban, vagy otthon a tűzhelyen, de garantáltan senki nem marad éhes.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg sertés lapocka Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 12 kg hagyma Hozzáadott
  • 12 kg Paprika Hozzáadott
  • 1 dl olaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál Majoránna Hozzáadott
  • 1 evőkanál Hozzáadott
  • 1 kikanál őrölt feketebors Hozzáadott
  • 2 evőkanál őrölt pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Egy kiló sertéslapockát centis kockákra vágunk. A fél kiló vöröshagymát felkockázzuk. Rakjuk a főzőedényünkbe, adjuk hozzá az olajat is, és pároljuk letakarva 5 percig.

2. Lépés

Öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a sót, a borsot, a pirospaprikát, és főzzük amig a hús megpuhul.

3. Lépés

Tisztitsuk meg, és szeleteljük fel a burgonyát és a paprikát, majd adjuk hozzá a húshoz. Főzzük 15 percig.

4. Lépés

Végül fűszerezzük még majorannával, sóval, borssal igény szerint.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek