HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Retró milánói makaróni

A milánói makarónit nem túlzás klasszikusnak hívni. Igazi retró kaja, gyerekkorunk kedvence.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 3 ek olívaolaj Hozzáadott
  • 1 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 12 dkg sonka Hozzáadott
  • 20 dkg csiperkegomba Hozzáadott
  • 36 dkg paradicsomkonzerv Hozzáadott
  • 150 g sűrített paradicsom Hozzáadott
  • 1 ek oregánó Hozzáadott
  • 1 ek cukor Hozzáadott
  • 50 dkg makaróni Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd 1-2 percig pároljuk rajta. Utána hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, és még egy két percig kevergetjük.

2. Lépés

Mehet hozzá a vékony szeletekre vágott gomba. Ha túl hamar pirulna, akkor öntsünk alá egy fél deci vizet, és pároljuk 15 percen keresztül. Közben sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az oreganót is.

3. Lépés

Ha letelt a 15 perc, adjuk hozzá a kétfajta paradicsomot és a cukrot, keverjük el, és főzzük újra 15 percig.

4. Lépés

Közben lobogó sós vizben főzzük ki a makarónit, majd keverjük össze a szósszal. Reszelt trappistával megszórva azonnal tálaljuk.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Spenótos-gombás tészta
Videorecept

Spenótos-gombás tészta

Finom és laktató fogás, ami pofon egyszerű is.

Szicíliai padlizsán spagetti Alla Norma

Ez a recept a friss paradicsom és a padlizsán aromás keverékéről szól, a chili és a bazsalikom kiegyensúlyozott ízével. A sózott ricotta sajt csodálatos teteje harmonikusan összefogja az egészet, és az olasz konyha remekművévé teszi.

Tészta paradicsomos-tejszínes mártással

A paradicsomos-tejszínes szószos tészta a kedvencem. Az elkészítése nagyon egyszerű.

Gnocchi paradicsomszósszal

Egy egyszerű és ízletes recept a gnocchi paradicsomszószhoz. Ez az olasz étel tökéletes egy gyors vacsorához vagy egy otthoni hétvégéhez. Tálalja zöld salátával és egy pohár vörösborral egy csodálatos étkezéshez.

Ünnepi tészta saláta

Tökéletes recept hideg tészta salátához, ami az ünnepekre tökéletesen megfelel.

Penne tészta paradicsomszósszal

Egy gyors és ízletes penne tészta receptje paradicsomszósszal, amit soha nem tudok megunni.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Saláta mozzarellával

Recept egy könnyű nyári tésztasalátára, amely húsokhoz vagy halhoz illik.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Spenótos-gombás tészta
Videorecept

Spenótos-gombás tészta

Finom és laktató fogás, ami pofon egyszerű is.

Szicíliai padlizsán spagetti Alla Norma

Ez a recept a friss paradicsom és a padlizsán aromás keverékéről szól, a chili és a bazsalikom kiegyensúlyozott ízével. A sózott ricotta sajt csodálatos teteje harmonikusan összefogja az egészet, és az olasz konyha remekművévé teszi.

Tészta paradicsomos-tejszínes mártással

A paradicsomos-tejszínes szószos tészta a kedvencem. Az elkészítése nagyon egyszerű.

Gnocchi paradicsomszósszal

Egy egyszerű és ízletes recept a gnocchi paradicsomszószhoz. Ez az olasz étel tökéletes egy gyors vacsorához vagy egy otthoni hétvégéhez. Tálalja zöld salátával és egy pohár vörösborral egy csodálatos étkezéshez.

Ünnepi tészta saláta

Tökéletes recept hideg tészta salátához, ami az ünnepekre tökéletesen megfelel.

Penne tészta paradicsomszósszal

Egy gyors és ízletes penne tészta receptje paradicsomszósszal, amit soha nem tudok megunni.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Saláta mozzarellával

Recept egy könnyű nyári tésztasalátára, amely húsokhoz vagy halhoz illik.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek