:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TWljrt7cbr5_2AXo9c9L/badd4f375cfeccd64ddad92d055bc8.jpeg "Retro sakk szelet, ami megérdemli a 10-est")
Forrás: Youtube
Retro sakk szelet, ami megérdemli a 10-est
Nagyon jól néz kis, szinte már sajnálok beleharapni, de az mennyei az íze szóval ki ne hagyjátok.
Hozzávalók
Tészta
- 200 g porcukor
- 200 g vaj
- 4 ks tojás
- 200 g liszt
- 3 ek kakaópor
- 1 csipet szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 8 g vaníliás cukor
Tetejére
- 6 ek baracklekvár
- 200 g olvasztott étcsokoládé
Eljárás
A sakk szelethez a porcukrot habosra keverjük a vajjal, majd hozzáadjuk egyenként a 4db tojást és egy kis vaníliás cukrot. Hozzáöntjük a lisztet és a sütőport, majd alaposan elkeverjük.
Egy nagyobb tepsit kivajazunk és a közepére alufóliát hengerelünk, így egy tepsiben egyszerre ki tudjuk sütni a két tésztát. Először a tészta felét kanalazzuk az egyik oldalba, majd a tészta másik feléhez hozzákeverjük a kakaóport és a tepsi szabad felébe töltjük. 160°C-on előmelegített sütőben kb 20 percig süssük.
Ha kész, hosszában félbevágjuk a tésztákat és felváltva egymásra helyezzük őket. Kevés baracklekvárral kenjük meg őket, pihentessük 2 órát nehezék alatt. Ha letelt az idő, megint csak hosszában vágjuk el most 4 db-ba. Fektessük el a rétegeket és baracklekvárral helyezzük egymásra őket. Figyeljünk, hogy a mostani rétegezésnél a sima tészta felett csokis tészta húzódjon. Lehet, hogy 2 szeletet meg kell forgassunk egymásra helyezésnél. Pihentessük 2 órát nehezék alatt.
Az így kapott szeletet állítsuk fel, és öntsük le olvasztott étcsokoládéval. Amint megdermedt, tálalhatjuk is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
