:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rRt9YFV32dQflkoFY2UP/947254c099e73803c4fd43250bea21.jpeg)
Forrás: Youtube
Rózsaszín tündérsüti
Egy különleges és tökéletes habfelhő. Varázsold el családodat ezzel a fantasztikus mutatós finomsággal.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 200 g porcukor
- 250 g vaj
- 5 ks tojássárgája
- 6 g szódabikarbóna
Krém
- 80 g puncs pudingpor
- 8 ek cukor
- 500 ml tej
- 450 g tejföl
- 5 ks tojásfehérje
- 2 ek rum
Eljárás
A tészta alapjaként a vajat kihabosítjuk a porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját.
A lisztet a sütőporral összekeverjük és az alaphoz adjuk. Alaposan összedolgozzuk és félretesszük. Közben elkészítjük a puncs pudingot, majd félretesszük kihűlni.
Miután kihűlt, összekeverjük tejföllel, kristálycukorral és kis rummal, rum aromával. Majd a felvert tojáshabbal összeforgatjuk.
A tészta egy részét levágjuk, és a nagyobb részt kinyújtjuk. Tepsibe tesszük és rákanalazzuk a rózsaszín krémet.
A maradék tésztát vékony csíkokra nyújtjuk és rácsos mintában a krém tetejére helyezzük. Süssük 180°C-on kb. 40 percig, majd a pihentetést követően szeletelhetjük.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png)












