:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P41PSFHrokfjYLCKZVoG/f60a847ef1c1a382657c55629b1274.png "Sajtos stangli")
Forrás: facebook:Szeretek Sütni
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 10 g só
- 20 g cukor
- 50 g élesztő
- 250 ml tej
- 1 ks tojás
- 200 g vaj
- 200 g reszelt sajt
Eljárás
Először is melegítsük fel a tejet, de vigyázzunk ne legyen túl forró! Óvatosan öntsünk el egy kis tej a cukorral és az élesztővel egy kis tálkába, majd keverjük el. Hagyjuk kb. 15 percig pihenni, amíg a feloldott élesztő szépen felfut.
A többi tejhez adjuk hozzá a lisztet, a sót és a tojást, majd a felfutott élesztőt is öntsük a keverékhez. Győződjünk meg róla, hogy homogén tésztát kapunk!
Ha a tészta elkészült, takarjuk le és hagyjuk pihenni egy meleg helyen kb. 45 percig.
Amíg a tészta kel, reszeljük le a sajtot és olvasszuk meg a vajat.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki kb. fél cm vastagságúra. A tészta felét kenjük meg az olvasztott vajjal és szórjuk meg a reszelt sajttal.
A másik felét is nyújtsuk ki ugyanekkora vastagságúra, majd fektessük a sajtos tészta tetejére. Óvatosan nyomjuk meg a tetejét és vágjuk 1 cm szélességű csíkokra.
A csíkokat tekerjük fel és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután kenjük le a tetejüket olvasztott vajjal.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd a stanglikat kb. 15-20 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
