HIRDETŐ

Forrás: CCat82 for iStockPhotos

Sertésfilé leveles tésztában

Ez a leveles tésztában készült sertésfilé recept az egyik kedvencem. A ropogós leveles tésztába csomagolt zamatos hús kombinációja ínycsiklandó ízeket varázsol az asztalra. Egy kis időt igényel, de a végeredmény bőven kárpótol a fáradságért. Higgye el, már több tucatszor elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g sertés szűzpecsenye Hozzáadott
  • 1 Szerepvállalás leveles tészta Hozzáadott
  • 2 evőkanál Mustár Hozzáadott
  • 1 sárgája Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 csokor Kakukkfű Hozzáadott
  • 150 g krémsajt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

A leveles tésztában sült sertésfilé recepthez melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A sertésfilét megmossuk, szárazra törölgetjük, majd sóval és borssal fűszerezzük. Itt azt javaslom, hogy ne spóroljunk a borssal, mert az igazán kihozza az étel ízét.

2. Lépés

Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük meg a sertésfilét minden oldalról. Ez a lépés azért fontos, hogy a hús szaftos maradjon és szép színt kapjon.

3. Lépés

Tekerje ki a leveles tésztát, és kenje meg a mustárral és a krémsajttal. Helyezze a közepére a megsütött sertésfilét, és szórja rá a kakukkfűleveleket. Úgy tapasztaltam, hogy a friss kakukkfű itt mindent megváltoztat!

4. Lépés

Tekerje a leveles tésztát a hús köré, és jól zárja le a széleket. A leveles tésztát kenje meg felvert tojássárgájával - ez később szép aranyszínűvé teszi az ételt.

5. Lépés

A sertésfilét a leveles tésztában kb. 30-35 percig sütjük a sütőben. Húshőmérővel ellenőrizze a sütési állapotot. A hús belső hőmérsékletének körülbelül 70 fokosnak kell lennie.

6. Lépés

Hagyja a sertésfilét a leveles tésztában rövid ideig pihenni, mielőtt szeletekre vágja. Így különösen szaftos marad. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Sertésszűz leveles tésztában

Egy tökéletes étel egy elegáns vacsorára: zsenge sertésszűz ropogós leveles tésztába csomagolva.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sertés bélszín leveles tésztában

Tökéletes sertésbélszín gombával leveles tésztában.

Ropogós csirke és spárga tésztás pite

Ez a pikáns csirke és spárga pite egy olyan recept, amely közel áll a szívemhez. Az aranyszínű kéreg, a krémes mártás, a zsenge csirke és a tápláló spárga együttesen egy ízletes, megnyugtató ételt alkotnak.

Mini pizza leveles tésztából

Ez a finom és gyors mini pizza variáció leveles tésztával tökéletes alternatíva a hagyományos receptekhez. Egyszerűen testreszabható a kedvenc hozzávalóid szerint, és kiváló vacsorához vagy bulikhoz.

Hagyományos klasszikus ausztrál marhahúsos pite

Az Aussie Meat Pie egy klasszikus ausztrál étel, amely jól ismert finom, gazdag és pikáns ízeiről. Ezt a meleg és vigasztaló pitét Ausztráliában gyakran fogyasztják útközben, és tökéletes egy kiadós ebédhez, vacsorához vagy egy focimeccsre való uzsonnához. Ebből a receptből 6 egyedi pitét készíthet, amelyek mindegyike darált marhahús, hagyma és ízletes mártás ízletes keverékével van töltve.

Krémes csirke és rizoni tészta tálca sütés

Ez a krémes csirke és rizóni tálcás sütemény receptje kiadós, laktató és csodálatosan megnyugtató - tökéletes azokon a napokon, amikor egy kis ételszeretetre van szükséged.

Tészta bélszínnel

Ízletes tészta receptje sertésbélszínnel.

Hasonló receptek

Sertésszűz leveles tésztában

Egy tökéletes étel egy elegáns vacsorára: zsenge sertésszűz ropogós leveles tésztába csomagolva.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sertés bélszín leveles tésztában

Tökéletes sertésbélszín gombával leveles tésztában.

Ropogós csirke és spárga tésztás pite

Ez a pikáns csirke és spárga pite egy olyan recept, amely közel áll a szívemhez. Az aranyszínű kéreg, a krémes mártás, a zsenge csirke és a tápláló spárga együttesen egy ízletes, megnyugtató ételt alkotnak.

Mini pizza leveles tésztából

Ez a finom és gyors mini pizza variáció leveles tésztával tökéletes alternatíva a hagyományos receptekhez. Egyszerűen testreszabható a kedvenc hozzávalóid szerint, és kiváló vacsorához vagy bulikhoz.

Hagyományos klasszikus ausztrál marhahúsos pite

Az Aussie Meat Pie egy klasszikus ausztrál étel, amely jól ismert finom, gazdag és pikáns ízeiről. Ezt a meleg és vigasztaló pitét Ausztráliában gyakran fogyasztják útközben, és tökéletes egy kiadós ebédhez, vacsorához vagy egy focimeccsre való uzsonnához. Ebből a receptből 6 egyedi pitét készíthet, amelyek mindegyike darált marhahús, hagyma és ízletes mártás ízletes keverékével van töltve.

Krémes csirke és rizoni tészta tálca sütés

Ez a krémes csirke és rizóni tálcás sütemény receptje kiadós, laktató és csodálatosan megnyugtató - tökéletes azokon a napokon, amikor egy kis ételszeretetre van szükséged.

Tészta bélszínnel

Ízletes tészta receptje sertésbélszínnel.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek