:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/W5lpqxuBMBGxfKSPcLYG/00a610ea76af8e018950455ff1e452.jpeg "Sertéshús gombával és tejszínnel")
Forrás: DeeNida from Canva
Sertéshús gombával és tejszínnel
A tejszínes gombás sertéshús egy hagyományos cseh étel, amely kiemelkedik az ízvilágával. A gomba és a tejszín adja a hús zsengeségét és krémes állagát. Ez a recept tökéletes családi ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
- 500 g Sertéshús (nyak vagy bélszín)
- 250 g Friss gomba (mogyoró vagy gomba)
- 1 The Onion
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- 200 ml Főzőtejszín
- 1 Kanálok sima liszt
- olaj
- só és bors
Eljárás
A húst kisebb darabokra vágjuk, és sóval, borssal fűszerezzük. Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a húst mindkét oldalán aranybarnára.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. Pároljuk, amíg a hagyma aranyszínűvé nem kezd válni.
Adja hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsa további 10 percig, amíg a gomba elkezdi kiadni a levét.
Adjuk hozzá a lisztet, keverjük meg és pirítsuk egy ideig.
Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük össze. Főzzük körülbelül 5-10 percig, amíg a mártás sűrűsödni kezd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZBSXucHhGWLITP_7b2zC/07d8ca67fdbacea0edfc3cdd3b790b.png "Félbarna kenyér")
