:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-PsBZvfiQatObH7Xll6j/b797753f06692807ba97abcf81d6e2.jpeg "Sertéshús lében gombával")
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
Hozzávalók
- 500 g Sertéshús sovány currys currys sertéscomb szűzpecsenye
- 250 g Friss gomba
- 1 The Onion
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk őrölt édes paprika
- 250 ml húsleves
- 2 Tablespoon Butters
- só
- frissen őrölt fekete bors
- Friss fűszernövények a körethez
Eljárás
Öblítse le a sertéshúst folyó víz alatt, és törölje szárazra konyhai papírral. Vágja a húst kisebb darabokra. Így gyorsabban elkészül az étel.
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja finomra. Mossuk meg a gombát, és vágjuk félbe.
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon, és adja hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hagyjuk őket kb. 2 percig párolódni, amíg enyhén aranyszínűvé válnak.
Tegye a húst a serpenyőbe, és mindkét oldalát pirítsa aranybarnára. Adja hozzá a felszeletelt gombát a serpenyőbe, és folytassa a párolást, amíg a gomba megbarnul és levet ereszt.
Adjuk hozzá az őrölt édes paprikát, sót, borsot. Öntsük fel a húslevessel, és főzzük puhára. Végül díszítse az ételt friss fűszernövényekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
