HIRDETŐ

Forrás: Freepik

Skillet mázas nedves sonka steak

Ez a sonkaszelet az édes és a sós tökéletes kombinációja, a máznak köszönhetően egy csipetnyi savanykássággal.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 Csontos, teljesen átsütött sonkaszelet Hozzáadott
  • 2 EL Növényi olaj Hozzáadott
  • 14 csésze Barna cukor Hozzáadott
  • 14 csésze méz Hozzáadott
  • 3 EL Narancslé Hozzáadott
  • 1 evőkanál Dijoni mustár Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Kezdjük azzal, hogy egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon felmelegítjük a növényi olajat. Ügyeljünk arra, hogy az olaj ne füstöljön, különben a sonkának égett íze lesz.

2. Lépés

Adja a sonkaszeletet a serpenyőben lévő forró olajhoz. Addig sütjük, amíg mindkét oldala megbarnul, tapasztalatom szerint általában 3-4 percig oldalanként.

3. Lépés

Amíg a sonka sül, ideje elkészíteni a mázat. Egy külön tálban keverjük össze a barna cukrot, a mézet, a narancslevet és a dijoni mustárt. Győződjön meg róla, hogy jól összekeverednek, hogy az ízek kellemes keveredését biztosítsa.

4. Lépés

Ha a sonka megpirult, csökkentse a hőfokot alacsonyra, és öntse rá a mázat. Hagyjuk a mázat párolódni, és gyakran kanalazzuk a sonkára körülbelül 5-7 percig. Ez segít átitatni a máz ízét a sonkával.

5. Lépés

Amikor a sonka teljesen megüvegesedett, vegye le a tűzről, és hagyja állni körülbelül 3 percig, mielőtt felszeletelné. Ez időt ad a húsnak a pihenésre és a szaftok visszaszívására, így ízletes és szaftos sonkaszeletet kap.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Klasszikus ropogós kacsa steak Frites

A Duck Steak Frites a feje tetejére állítja a steak frites francia élvezetét azzal, hogy a jó öreg steak-et a kacsa kifinomultságával helyettesíti.

Ázsiai pirított tészta

Gyors és finom recept az ázsiai pirított tésztára csirkemellel és zöldséggel. Egyszerű és tápláló étel, tele ízzel, amit mindenki imádni fog.

Tökéletes gyors és egyszerű steak pác

Ez a gyors steak pác recept hihetetlenül egyszerű, mégis olyan mély ízt ad a marhahúsnak, amely valóban gazdagítja annak természetes ízét.

Csirkemell spagetti

Recept a nagyszerű és gyors spagetti készítésére csirkemellel és zöldséggel.

Brokkoli sonka rakott recept

Ez a finom, kiadós brokkoli-sonkás ragu rendszeres kedvenc a családi ebédasztalunkon. Minden alkalommal, amikor elkészítem a ragut, a konyha csodálatosan illatozik a gratinált sajttól. A krémes sajt, a ropogós brokkoli és a fűszeres sonka összjátéka egyszerűen ellenállhatatlan, a ropogós ragu pedig a hab a tortán.

Finom házi vegetáriánus kolbászos hot dogok

Ezek a vegetáriánus hot dogok a hagyományos hús alapú hot dogok ízletes alternatívái. Egyszerű, növényi alapanyagokból készülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű hétközi vacsorához vagy egy nyári grillezéshez. Ezek a fehérjében gazdag és ízgazdag hot dogok még a nem vegetáriánusok körében is biztos, hogy nagy sikert aratnak.

Jól átsült steak

Recept egy finom, jól elkészített steakhez, amely jól illik ebédhez vagy vacsorához.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Klasszikus ropogós kacsa steak Frites

A Duck Steak Frites a feje tetejére állítja a steak frites francia élvezetét azzal, hogy a jó öreg steak-et a kacsa kifinomultságával helyettesíti.

Ázsiai pirított tészta

Gyors és finom recept az ázsiai pirított tésztára csirkemellel és zöldséggel. Egyszerű és tápláló étel, tele ízzel, amit mindenki imádni fog.

Tökéletes gyors és egyszerű steak pác

Ez a gyors steak pác recept hihetetlenül egyszerű, mégis olyan mély ízt ad a marhahúsnak, amely valóban gazdagítja annak természetes ízét.

Csirkemell spagetti

Recept a nagyszerű és gyors spagetti készítésére csirkemellel és zöldséggel.

Brokkoli sonka rakott recept

Ez a finom, kiadós brokkoli-sonkás ragu rendszeres kedvenc a családi ebédasztalunkon. Minden alkalommal, amikor elkészítem a ragut, a konyha csodálatosan illatozik a gratinált sajttól. A krémes sajt, a ropogós brokkoli és a fűszeres sonka összjátéka egyszerűen ellenállhatatlan, a ropogós ragu pedig a hab a tortán.

Finom házi vegetáriánus kolbászos hot dogok

Ezek a vegetáriánus hot dogok a hagyományos hús alapú hot dogok ízletes alternatívái. Egyszerű, növényi alapanyagokból készülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű hétközi vacsorához vagy egy nyári grillezéshez. Ezek a fehérjében gazdag és ízgazdag hot dogok még a nem vegetáriánusok körében is biztos, hogy nagy sikert aratnak.

Jól átsült steak

Recept egy finom, jól elkészített steakhez, amely jól illik ebédhez vagy vacsorához.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2370 receptek

Gyors ételek

1886 receptek

Tészta

333 receptek

Desszert

1792 receptek