HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Slambuc recept Nagyitól

Hagyományos egyszerű, de nagyszerű recept.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3
  • 0 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 20 dkg lebbencstészta Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 9 dkg füstölt kolbász Hozzáadott
  • 1 ek Édes nemes pirospaprika Hozzáadott
  • 14 tk frissen őrölt bors Hozzáadott
  • 14 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 ks zöldpaprika Hozzáadott
  • 1 ks paradicsom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Felkockázzuka szalonnát, lábasba tesszük, zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az egyenletesre tört lebbencstésztát, és kissé megpirítjuk.

2. Lépés

A kétféle hagymát és a kolbászt meghámozzuk, a hagymákat finomra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk, mindet a tésztás alaphoz adjuk. Megpirítjuk. Meghintjük a fűszerekkel, megsózzuk, és elkeverjük.

3. Lépés

A krumplit meghámozzuk, a paprikát és a paradicsomot megmossuk, felkockázzuk mindet, hozzáadjuk a tésztához. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi.

4. Lépés

Fedő nélkül, időnként kevergetve addig főzzük, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Tálalás előtt lefedve 10 percig pihentetjük. Ecetes vagy kovászos uborkát kínálhatunk hozzá.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek