HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Slambuc recept Nagyitól

Hagyományos egyszerű, de nagyszerű recept.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3
  • 0 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 20 dkg lebbencstészta Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 9 dkg füstölt kolbász Hozzáadott
  • 1 ek Édes nemes pirospaprika Hozzáadott
  • 14 tk frissen őrölt bors Hozzáadott
  • 14 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 ks zöldpaprika Hozzáadott
  • 1 ks paradicsom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Felkockázzuka szalonnát, lábasba tesszük, zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az egyenletesre tört lebbencstésztát, és kissé megpirítjuk.

2. Lépés

A kétféle hagymát és a kolbászt meghámozzuk, a hagymákat finomra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk, mindet a tésztás alaphoz adjuk. Megpirítjuk. Meghintjük a fűszerekkel, megsózzuk, és elkeverjük.

3. Lépés

A krumplit meghámozzuk, a paprikát és a paradicsomot megmossuk, felkockázzuk mindet, hozzáadjuk a tésztához. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi.

4. Lépés

Fedő nélkül, időnként kevergetve addig főzzük, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Tálalás előtt lefedve 10 percig pihentetjük. Ecetes vagy kovászos uborkát kínálhatunk hozzá.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek