HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Sonkakrémes rántott palacsinta

Mennyei finomság, akár maradék palacsintából és húsból.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Palacsinta

  • 16 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 1 ek cukor Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 ks tojás Hozzáadott
  • 70 ml víz Hozzáadott
  • 3 dl tej Hozzáadott
  • 12 ek napraforgóolaj sütéshez Hozzáadott
  • 3 dl napraforgóolaj Hozzáadott

Sonkakrém

  • 25 dkg sonka Hozzáadott
  • 1 ek vaj Hozzáadott
  • 1 ks vöröshagyma Hozzáadott
  • 3 ek tejföl Hozzáadott
  • 50 g edami sajt Hozzáadott
  • 1 tk Mustár Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott

Panír

  • 10 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 2 ks tojás Hozzáadott
  • 10 dkg zsemlemorzsa Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A palacsintához a hozzávalóit egy tálba kimérjük, és csomómentesre keverjük. Ha szükséges, adunk hozzá még egy kevés lisztet vagy folyadékot.

2. Lépés

A palacsintasütő tepsit olajjal kikenjük, és a palacsintákat egyesével kisütjük.

3. Lépés

A sonkakrémhez a felszeletelt sonkát, a kevés vajon megdinsztelt hagymát, a lereszelt sajtot, a tejfölt és a mustárt robotgépbe tesszük. Sózzuk, borsozzuk.

4. Lépés

A panírhoz pedig a palacsintákat megkenjük a sonkakrémmel. Kétoldalt visszahajtjuk egy-egy ujjnyi széles sávban, majd rá merőlegesen feltekerjük.

5. Lépés

A palacsintatekercseket liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben bepanírozzuk, vigyázva, hogy mindenhol befedje.

6. Lépés

Forró olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük őket.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek