HIRDETŐ

Sós fonott kalács sonkához

Mennyei sós kalács könnyen és egyszerűen elkészítve. Sonkához kiválóan passzol és akár szendvicskészítéshez is megfelelő.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 dl víz Hozzáadott
  • 112 dl tej Hozzáadott
  • 112 dkg friss élesztő Hozzáadott
  • 1 db tojás Hozzáadott
  • 55 dkg liszt Hozzáadott
  • 212 dkg cukor Hozzáadott
  • 8 g tengeri só Hozzáadott
  • 12 dkg puha vaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

85 perc.
1. Lépés

Keverjük össze a vizet, a tejet és az élesztőt a tojással egy tálban. Adjunk hozzá lisztet, cukrot és sót, majd dagasszuk kb. 2 percig.

2. Lépés

Adjunk hozzá vajat, és dagasszuk a tésztát még körülbelül 5 percig. Letakarva 45 percig pihentetjük.

3. Lépés

A tésztát 10 részre vágjuk, majd golyókat formázunk belőlük, és letakarva ismét pihentetjük 15 percig.

4. Lépés

A gombócokból kb. 25 cm-es tésztafonatot nyújtunk és ezt megfonjuk. 5-5 kalácsot rakjunk egymás mellé úgy, hogy 1-1 cm-es hézagokat hagyunk közöttük, hogy sütés közben megnőjenek.

5. Lépés

A tetejét tojással lekenjük és 35-40 percig állni hagyjuk. A sütőben 20-22 percig szép pirosra sütjük a megkelt kalácsokat.

Hasonló receptek

Zakuszka

A zakuszka a kelet-európai konyha egyik ikonikus zöldségkrémje, amely többek között paprikából, paradicsomból és padlizsánból készül. Bár többféle változata létezik, ez a recept a hagyományos magyar változatot írja le. Finom, laktató és egészséges, ideális szendvicsre, de akár a húsfalatok mellé is.

Fantasztikusan finom mandulás macaronok

A mandulás macaronok a családomban karácsonykor elengedhetetlenek. Édesek, ropogósak és tele vannak mandulaízzel. Ezzel a hagyományos recepttel, amelyet újra és újra kipróbáltam és finomítottam, a mandulás macaronok minden ünnepi alkalom biztos sikert aratnak.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Egyszerű fahéjas piskóta

Ez a fahéjas sütemény a családom abszolút kedvence, és a nagymamám régi receptje alapján készült. A sütemény bolyhos állagának és a fahéj aromás illatának kombinációja minden szívet megdobogtat, és csodálatos emlékeket idéz fel a meghitt gyermekkori pillanatokról.

Házi kekszek lekvárral töltve

Ez a recept a családom sokéves keksz-szeretetének eredménye. A vajas tészta és az édes lekvár kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Mivel számtalanszor sütöttem már ezeket a kekszeket különböző alkalmakra, biztosíthatom, hogy mindig nagy sikert aratnak, és gyorsan eltűnnek a tányérról.

Pogácsa élesztő nélkül

Ez a pogácsa kellően omlós és finom lesz élesztő nélkül is. Az évek során számos alkalommal elkészítettem ezt a receptet, és mindig nagy sikere volt. Kiváló választás vendégvárónak, uzsonnára vagy csak egy egyszerű, otthon töltött napra.

Tojásfehérje keksz dióval

Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.

Sült almás torta desszert

Ez a sült almás torta egyszerre gyümölcsös és sós őszi és téli desszert, amit mindig szívesen készítek. Nemcsak a fahéj és a sült alma ízével tölti meg a házat, hanem igazi szemet gyönyörködtető látványt nyújt bármelyik dohányzóasztalon. A marcipán hozzáadásával a klasszikus sült almának egy teljesen új csavart adunk, ami nagyon népszerű.

Hasonló receptek

Zakuszka

A zakuszka a kelet-európai konyha egyik ikonikus zöldségkrémje, amely többek között paprikából, paradicsomból és padlizsánból készül. Bár többféle változata létezik, ez a recept a hagyományos magyar változatot írja le. Finom, laktató és egészséges, ideális szendvicsre, de akár a húsfalatok mellé is.

Fantasztikusan finom mandulás macaronok

A mandulás macaronok a családomban karácsonykor elengedhetetlenek. Édesek, ropogósak és tele vannak mandulaízzel. Ezzel a hagyományos recepttel, amelyet újra és újra kipróbáltam és finomítottam, a mandulás macaronok minden ünnepi alkalom biztos sikert aratnak.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Egyszerű fahéjas piskóta

Ez a fahéjas sütemény a családom abszolút kedvence, és a nagymamám régi receptje alapján készült. A sütemény bolyhos állagának és a fahéj aromás illatának kombinációja minden szívet megdobogtat, és csodálatos emlékeket idéz fel a meghitt gyermekkori pillanatokról.

Házi kekszek lekvárral töltve

Ez a recept a családom sokéves keksz-szeretetének eredménye. A vajas tészta és az édes lekvár kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Mivel számtalanszor sütöttem már ezeket a kekszeket különböző alkalmakra, biztosíthatom, hogy mindig nagy sikert aratnak, és gyorsan eltűnnek a tányérról.

Pogácsa élesztő nélkül

Ez a pogácsa kellően omlós és finom lesz élesztő nélkül is. Az évek során számos alkalommal elkészítettem ezt a receptet, és mindig nagy sikere volt. Kiváló választás vendégvárónak, uzsonnára vagy csak egy egyszerű, otthon töltött napra.

Tojásfehérje keksz dióval

Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.

Sült almás torta desszert

Ez a sült almás torta egyszerre gyümölcsös és sós őszi és téli desszert, amit mindig szívesen készítek. Nemcsak a fahéj és a sült alma ízével tölti meg a házat, hanem igazi szemet gyönyörködtető látványt nyújt bármelyik dohányzóasztalon. A marcipán hozzáadásával a klasszikus sült almának egy teljesen új csavart adunk, ami nagyon népszerű.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek