HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Spanyol churros házilag

A churros egy hagyományos spanyol nassolnivaló. Ízvilága leginkább a fánkra emlékeztet, jellemzően cukorral és fahéjjal ízesítik, és valamilyen édes mártásba mártogatva fogyasztják.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 212 dl víz Hozzáadott
  • 12 dkg vaj Hozzáadott
  • 2 tk cukor Hozzáadott
  • 12 tk Hozzáadott
  • 16 dkg liszt Hozzáadott
  • 2 ks tojás Hozzáadott
  • olaj a sütéshez Hozzáadott
  • Fahéj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Keverjük össze a vizet, vajat, cukrot és sót egy kis fazékban, lassú tűzön.

2. Lépés

Miután a vaj és a cukor felolvadt, keverjük hozzá a lisztet is, jó alaposan.

3. Lépés

Vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni 10-15 percig.

4. Lépés

Ezután keverjünk hozzá egy tojást, majd a tésztát tegyük habzsákba.

5. Lépés

Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd egy olló segítségével 10 cm-es csíkokat vágunk a tésztából, egyenesen az olajba.

6. Lépés

A csíkokat minden oldalukon aranybarnára sütjük.

7. Lépés

Forgassuk meg az elkészült churros-t fahéjas cukorban, és azonnal tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák