HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Spanyol churros házilag

A churros egy hagyományos spanyol nassolnivaló. Ízvilága leginkább a fánkra emlékeztet, jellemzően cukorral és fahéjjal ízesítik, és valamilyen édes mártásba mártogatva fogyasztják.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 212 dl víz Hozzáadott
  • 12 dkg vaj Hozzáadott
  • 2 tk cukor Hozzáadott
  • 12 tk Hozzáadott
  • 16 dkg liszt Hozzáadott
  • 2 ks tojás Hozzáadott
  • olaj a sütéshez Hozzáadott
  • Fahéj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Keverjük össze a vizet, vajat, cukrot és sót egy kis fazékban, lassú tűzön.

2. Lépés

Miután a vaj és a cukor felolvadt, keverjük hozzá a lisztet is, jó alaposan.

3. Lépés

Vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni 10-15 percig.

4. Lépés

Ezután keverjünk hozzá egy tojást, majd a tésztát tegyük habzsákba.

5. Lépés

Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd egy olló segítségével 10 cm-es csíkokat vágunk a tésztából, egyenesen az olajba.

6. Lépés

A csíkokat minden oldalukon aranybarnára sütjük.

7. Lépés

Forgassuk meg az elkészült churros-t fahéjas cukorban, és azonnal tálaljuk.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1931 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1817 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek