HIRDETŐ

Forrás: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom

Sült tarja káposztával és gombóccal

Hagyományos szlovák recept, ami minden hazai konyha rajongójának örömet szerez.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Szalonna

  • 1 kg nyak Hozzáadott
  • 4 kanalak olaj Hozzáadott
  • 1 darab The Onion Hozzáadott
  • 2 db fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott

Káposzta

  • 1 db fejes káposzta Hozzáadott
  • 1 teáskanál almaecet Hozzáadott
  • 1 teáskanál cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Amíg a sütő előmelegszik, hevítsen fel 2 evőkanál olajat közepes lángon egy serpenyőben. Adja hozzá a tarját, és pirítsa meg aranybarnára minden oldaláról.

2. Lépés

Adj hozzá aprított hagymát és fokhagymát, és pirítsd meg, amíg lágy és aranybarna nem lesz. Szórjon rá sót és fűszert.

3. Lépés

Helyezze a húst és a hagymát a sütőbe, és süssük kb. 1 óra 30 percig, vagy amíg a hús teljesen puha nem lesz.

4. Lépés

Míg a tarja sül, kezdje el a káposzta elkészítését. Vágja a káposztát vékony csíkokra.

5. Lépés

Olvassz 2 evőkanál vajat közepes lángon lévő edényben. Adj hozzá káposztát és süsd, amíg meg nem puhul és aranybarna nem lesz. Adj hozzá cukrot és ecetet, és pörköld még néhány percig.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Kemencében sült, kiadós nyakas pecsenyelé

Ez az egyik kedvenc receptem, ha egy hangulatos vasárnapi vacsoráról van szó. Már többször elkészítettem ezt a kiadós nyakas sültet, és minden alkalommal abszolút sikert aratott a család és a barátok körében. A sertésnyak vajpuhára sül, és csodálatosan ropogós héja ellenállhatatlanná teszi. Remélem, önöknek is annyira ízlik ez a recept, mint nekem.

Sült nyaknyak burgonyával

Sült nyaknyak receptje burgonyával, fokhagymával és rozmaringgal.

Sült karaj szeletek

A sült karaj a házi konyha klasszikusa, amit mindenki ismer és szeret. Ideális ebédre és vacsorára, de különböző ünnepekre és családi vagy baráti összejövetelekre is kiváló.

Csirkeszárnyak a sütőben

Recept a sütőben sült, pácolt csirkeszárnyakhoz.

Sült kacsa párolt vöröskáposztával

Őszinte, lassan sült kacsa párolt vöröskáposztával.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Kemencében sült, kiadós nyakas pecsenyelé

Ez az egyik kedvenc receptem, ha egy hangulatos vasárnapi vacsoráról van szó. Már többször elkészítettem ezt a kiadós nyakas sültet, és minden alkalommal abszolút sikert aratott a család és a barátok körében. A sertésnyak vajpuhára sül, és csodálatosan ropogós héja ellenállhatatlanná teszi. Remélem, önöknek is annyira ízlik ez a recept, mint nekem.

Sült nyaknyak burgonyával

Sült nyaknyak receptje burgonyával, fokhagymával és rozmaringgal.

Sült karaj szeletek

A sült karaj a házi konyha klasszikusa, amit mindenki ismer és szeret. Ideális ebédre és vacsorára, de különböző ünnepekre és családi vagy baráti összejövetelekre is kiváló.

Csirkeszárnyak a sütőben

Recept a sütőben sült, pácolt csirkeszárnyakhoz.

Sült kacsa párolt vöröskáposztával

Őszinte, lassan sült kacsa párolt vöröskáposztával.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

Reels

Új