:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vJpDXj5i0c31mJ13hFjj/00f6b1987c80675b8d99718ec6f881.jpeg "Sült tészta gombával")
Forrás: margouillatphotos from Getty Images
Sült tészta gombával
A sült tészta gombával és tejszínnel ideális családi ebédhez vagy vacsorához. A tejszínes szósz, a ropogós felület és az aromás hermelin kombinációja fokozza a sült gomba és a tészta ízét.
Hozzávalók
- 500 g Gomba
- 350 g Tészta (penne vagy fusilli)
- 2 The Onion
- 3 Szegfűszeg Fokhagyma
- 200 g Főzőtejszín
- 200 g Reszelt sajt (szerecsendió vagy gouda)
- 2 Kanálok apróra vágott petrezselyem
- 1 Hermelin
- olívaolaj
- só és bors
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A gombát, a hagymát és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a gombát, a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk, amíg a gomba aranyszínűvé, a hagyma pedig üvegessé nem válik. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Közben a tésztát főzzük al dente a csomagolás utasításai szerint. Szűrjük le, és adjuk a serpenyőbe a gombával együtt.
Adjuk hozzá a tejszínt és a sajt felét. Jól keverjük össze, hogy a tészta bevonja a mártást.
Öntse a tésztakeveréket a tepsibe. Szórjuk meg a maradék sajttal és az apróra vágott hermelinszállal.
Süssük a sütőben kb. 20 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára sül és a tetején buborékos lesz.
Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mW4rLhNJoGdFGq82nBso/48f8b01a01a53d9a3ee8a8eaae0cbb.jpeg "Kukoricás kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
