HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HRF2sTwebWSOkkPRjoci/7b279198e1aacc5dbd4a137d1cae4a.jpeg "Szivacs")
Forrás: Merrimon from Getty Images
Szivacs
A gombaleves az egyik kedvenc ételem, különösen ősszel, amikor a gomba friss. Sok tapasztalatom van ezzel a recepttel, mivel a családom kedvencévé vált. Különböző gombafajtákkal próbáltam már ki, és mindig nagyszerű lett a vége.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g Friss gomba
- 1 db nagy hagyma
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- 2 Kanálok sima liszt
- 1 Kanálok lard
- 1 Kanál Kminu
- 1 Kanál Majorana
- 11⁄2 l Vizek
- só és bors ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg és vágja kisebb darabokra a gombát. Ne használjon túl régi gombát - a gomba minősége döntő fontosságú a gombaleves végső íze szempontjából.
2. Lépés
A hagymát apróra vágjuk, és a zsiradékban aranybarnára pirítjuk. Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, és röviden pirítsuk meg.
3. Lépés
Adja hozzá a felszeletelt gombát, és a hagymával együtt pirítsa aranybarnára.
4. Lépés
Szórjuk bele a lisztet, és állandóan kevergetve hagyjuk lassan barnulni.
5. Lépés
Adjuk hozzá a vizet, keverjük meg, és hagyjuk alacsony hőfokon kb. 30 percig buborékosodni. Időnként keverjük meg.
6. Lépés
Sóval, borssal, köménnyel és majoránnával fűszerezzük. A majoránna jellegzetes ízt ad a gombának, ezért bátran használjuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hkFDYEUPlmKk92nnHz4l/56393d998ddb03bcb897a7c9d73c46.png "Gomba krémes mártás recept")
Gomba krémes mártás recept
Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Lxo1JESesC1DH29GlUX-/b28808bf2f2d8e9174dad464ece060.jpeg "Gombamártás tésztához")
Gombamártás tésztához
Amit mindig élvezek ennek a szósznak az elkészítésében, az az egyszerűsége és a finom íze - gombamártás tésztához.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q9-6spTO51-OBw9GTfHp/358a2d5c5de4d59b8d65b410015c37.jpeg "Marhahús gombával és borral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/t18_-8qx4VncNXtmDUMC/32bbc0ed938473e4422a1df6cea687.jpeg "Vega ragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zvWWocdlWCO3fh70X6-a/d96cd9a52a74067dcfdc23f99864c6.png "Friss gombamártással díszítve")
Friss gombamártással díszítve
A gombamártás igazi csúcspont és klasszikus a családomban. Ez egy olyan recept, amelyet az évek során finomítottam, és amely mindig jól fogy. A krémes állag, a gomba pikáns íze és a tökéletes fűszerezés miatt ez a szósz számos étel tökéletes kiegészítője. Legyen szó tésztáról, húsról vagy zöldségről - a gombamártás mindig jól illik hozzá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-PsBZvfiQatObH7Xll6j/b797753f06692807ba97abcf81d6e2.jpeg "Sertéshús lében gombával")
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0Xw8bP0muRfBn9eaT_3N/2ad5918813f90e90f361d7bf4fc855.png "Gnocchi paradicsomszósszal")
Gnocchi paradicsomszósszal
Egy egyszerű és ízletes recept a gnocchi paradicsomszószhoz. Ez az olasz étel tökéletes egy gyors vacsorához vagy egy otthoni hétvégéhez. Tálalja zöld salátával és egy pohár vörösborral egy csodálatos étkezéshez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0y_DGcNkrpJFX2gMBHGA/7f7256658ab0297322ad33054da7f1.jpeg "Csirke rizottó gombával")
Csirke rizottó gombával
Ropogós csirke, puha gomba és krémes rizottó - egyszerűen ellenállhatatlan kombináció.
Hasonló receptek
Gomba krémes mártás recept
Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.
Gombamártás tésztához
Amit mindig élvezek ennek a szósznak az elkészítésében, az az egyszerűsége és a finom íze - gombamártás tésztához.
Friss gombamártással díszítve
A gombamártás igazi csúcspont és klasszikus a családomban. Ez egy olyan recept, amelyet az évek során finomítottam, és amely mindig jól fogy. A krémes állag, a gomba pikáns íze és a tökéletes fűszerezés miatt ez a szósz számos étel tökéletes kiegészítője. Legyen szó tésztáról, húsról vagy zöldségről - a gombamártás mindig jól illik hozzá.
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
Gnocchi paradicsomszósszal
Egy egyszerű és ízletes recept a gnocchi paradicsomszószhoz. Ez az olasz étel tökéletes egy gyors vacsorához vagy egy otthoni hétvégéhez. Tálalja zöld salátával és egy pohár vörösborral egy csodálatos étkezéshez.
Csirke rizottó gombával
Ropogós csirke, puha gomba és krémes rizottó - egyszerűen ellenállhatatlan kombináció.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/U9W_VcrDF-3spf3NHy6f/b47e911bf522c91ba73a0ec1f3e027.jpeg "Oreo sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
8 tojásos egyszerű kakaós piskóta
Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
Vöröslencse köret
A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
Tökéletesen sült Tepsis tarja
Ez a recept kedvemcém a konyhában. A ropogós, ízletes sertéstarja egy komoly húsételek gyönyörű darabja és azok számára is könnyen elkészíthető, akik még csak most ismerkednek a főzéssel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
Sport szelet
Számtalanszor készítettem már a Sport szeletet, mindig nagy sikerrel. Ez a finom édesség nálam és a családomban is a kedvencek közé tartozik. Szívesen készítem el ajándékba is, a barátaim mindig nagy örömmel fogadják.
