:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/94DL7itJwgoAztnBuJRW/bb00b931740df25401a8ccecb55a74.jpeg "Szívós zöldhagyma saláta")
Forrás: Freepik
Szívós zöldhagyma saláta
Ez a saláta tökéletes, ha valami ropogósra, lédúsra, fanyarra és egészségesre vágysz egyszerre.
Hozzávalók
- 1 saláta uborka
- 1 sárgarépa
- 1 piros paprika
- 1 sárga paprika
- 1 The Onion
- 1 csésze cseresznyeparadicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- só és bors ízlés szerint
- Friss bazsalikomlevelek ( nem kötelező )
Eljárás
Kezdje azzal, hogy minden zöldséget hideg csapvíz alatt megfelelően megmos; ez kritikus fontosságú a maradék szennyeződések és növényvédő szerek eltávolításához, így biztosítva az élelmiszer biztonságát és higiéniáját.
Az uborkát, a sárgarépát és a paprikát apró darabokra vágjuk, miközben a magokat gondosan elkerüljük a sima fogyasztás érdekében. A hagymát vékonyan szeletelje fel, majd ezeket a színes finomságokat egy nagy keverőtálban házasítsa össze.
A cseresznyeparadicsomokat félbevágva nemcsak könnyebben fogyaszthatóak, hanem a fanyar levük is felszabadul, ami hozzájárul a saláta általános ízéhez. Adja őket a keverőtálba.
Az évek során megtanultam, hogy az öntetet külön-külön összekeverve mindig egyenletes ízeloszlást biztosítok. Tehát egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Ha szereted a pikáns salátát, nyugodtan adj hozzá még több citromlevet. Túl savanyú? Kiegyenlítse több olívaolajjal.
Öntse az öntetet a zöldségekre, és óvatosan forgassa össze, amíg alaposan el nem keveredik. Az én praktikus tippem itt az, hogy használjon két kanalat vagy salátadobót ehhez a feladathoz.
Díszítsük friss bazsalikomlevelekkel, de csak közvetlenül tálalás előtt. Ez megakadályozza, hogy a bazsalikom megfonnyadjon és elveszítse élénk zöld árnyalatát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
