HIRDETŐ

Tepsiben sült tarja

Tökéletes recept a vasárnapi ebédhez, ami sült burgonyával kiválóan passzol.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 Fej hagyma Hozzáadott
  • 1 ks paradicsom Hozzáadott
  • 1 ks kápia paprika Hozzáadott
  • 1 ek zsír Hozzáadott
  • 1 tk Kakukkfű Hozzáadott
  • 112 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 1 tk Majoránna Hozzáadott
  • 1 ks babérlevél Hozzáadott
  • 60 dkg tarja Hozzáadott
  • 1 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 tk fokhagymapor Hozzáadott
  • 1 dl víz Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

Kezdésként a burgonyát megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk kb. félcentis karikákra, a vöröshagymát félfőre vágjuk, a paradicsomot felcikkezzük, a paprikát darabokra vágjuk.

2. Lépés

Egy tepsi alját zsírral kikenjük, és ebbe rakjuk a felaprított burgonyát a zöldségekkel együtt, fűszerezzük alaposan sóval, kakukkfűvel, fokhagymagerezdekkel, a majoránna felével, babérlevéllel, majd alaposan összeforgatjuk, és elrendezzük a zöldségeket. Egy egész fokhagyma tetejét levágjuk, és ezt is a tepsibe rakjuk.

3. Lépés

A húsok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, köménymaggal, majoránnával, fokhagymaporral ízesítjük, majd a szeleteket elrendezve a zöldségalapra rakjuk.

4. Lépés

A tepsit a sarkainál felöntjük vízzel, majd letakarjuk fóliával, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, ezután eltávolítjuk a fóliát, és további 20-25 percig szép pirosra sütjük.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1151 receptek

Mascarpone

125 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

818 receptek

Gyors ételek

1920 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1813 receptek

Tészta

336 receptek

Túró

228 receptek