HIRDETŐ

Vargabéles - a gourmet ízek találkozása

A vargabéles egy olyan gasztronómiai élmény, amely meglepi az ízlelőbimbóidat.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g liszt Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál élesztő Hozzáadott
  • 14 Csésze cukor Hozzáadott
  • 14 Csésze tej Hozzáadott
  • 14 Csésze víz Hozzáadott
  • 14 Csésze olaj Hozzáadott
  • 1 Csomag vargánya megtisztítva és felkockázva g Hozzáadott
  • 2 evőkanál zsír Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma pürésítve Hozzáadott
  • 12 Csésze reszelt sajt Hozzáadott
  • 14 Csésze apróra vágott petrezselyem Hozzáadott
  • és Só bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

A lisztet, sót, élesztőt és cukrot keverjük össze egy tálban.

2. Lépés

Adjunk hozzá tejet, vizet és olajat, és jól dolgozzuk össze a tésztát. Hagyjuk pihenni legalább 30 percig.

3. Lépés

A vargányát főzzük puhára egy serpenyőben zsírral és fokhagymával. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

4. Lépés

Keverjük hozzá a reszelt sajtot és petrezselymet.

5. Lépés

A tésztát nyújtsuk ki kör alakúra, és helyezzük a tölteléket a közepére. A tészta széleit összehajtjuk, és a tölteléknek megfelelően formázzuk.

6. Lépés

180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna és a töltelék forró.

7. Lépés

Tálaljuk melegen.

Hozzászólások (1)

Zsuzsanna_Morocz 2023. 08. 27.

A Varga bélésnél más recept van megadva! Hogy lehet ez?

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek