HIRDETŐ

Forrás: Pixabay : kalhh

Vegán húsgombócok bulgurral recept

Ez a vegán húsgombóc recept az egyik kedvencem. Nem csak azért, mert hihetetlenül finom, és mindig elkápráztatja a húsimádó barátaimat, hanem azért is, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A hozzávalók kezelhetőek, és a legtöbbjük valószínűleg amúgy is van otthon. Ne tántorítson el az a tény, hogy teljesen vegán - tényleg tele van ízekkel és nagyon laktató!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 200 g bulgur Hozzáadott
  • 400 ml zöldségleves Hozzáadott
  • 1 hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 2 evőkanál szójaszósz Hozzáadott
  • 2 evőkanál paradicsompüré Hozzáadott
  • 1 csokor friss petrezselyem Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A vegán húsgombóc recepthez először keverje a bulgurt a zöldséglevesbe, és hagyja ázni kb. 10 percig, amíg a bulgur magába szívja a folyadékot.

2. Lépés

Közben a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanál olívaolajon serpenyőben áttetszőre pirítjuk. Ez azért fontos, mert a hagyma és a fokhagyma pörkölt íze felerősíti a húsgombócok ízét.

3. Lépés

Tegye a megduzzadt bulgurt, a pirított hagymát és fokhagymát, a szójaszószt, a paradicsompürét, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot egy nagy tálba, és jól keverje össze.

4. Lépés

Nedves kézzel formázzon kis golyókat a keverékből, és hempergesse meg őket a zsemlemorzsában. Ezt a trükköt azért tanultam, hogy a golyók ne ragadjanak a kezemhez.

5. Lépés

A maradék olívaolajat hevítse fel a serpenyőben, és süsse a vegán húsgombócokat minden oldalról aranybarnára.

6. Lépés

Tálalja kedvenc salátájával vagy tésztával. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Finom sajtos tortellini paradicsomszószban

Ez a sajtos tortellini paradicsomszószban recept egy egyszerű, gyors és ízletes étel, amelyet gyakran készítek, ha időt akarok spórolni, de nem akarok kompromisszumot kötni az ízek terén. Friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal körítve a családom és a barátaim kedvence!

Ebly serpenyő vegetáriánus (búza rizs)

Néhány éve fedeztem fel ezt a finom Ebly-pan receptet, és azóta is a repertoárom állandó kedvence. Az ebly egy rizshez hasonló búzakészítmény, amely tápláló és ízletes kiegészítője számos ételnek. Friss zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva egyszerű, de ízletes kevergetve sült ételeket készíthetünk belőle, amelyeket az egész család imádni fog.

Főtt burgonya pirított gombával

Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.

Tészta gombamártással, könnyen elkészíthető 30 perc alatt

Ez a gombamártásos tészta receptje örök kedvenc a főzési portfóliómban, és egyike azoknak az ételeknek, amelyeket mindig izgatottan készítek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ideális a stresszes hétköznapokra, mégis tele van ízekkel és élvezetekkel. Szenvedélyes gombabarátként az évek során a saját preferenciáimnak megfelelően finomítottam ezt a receptet - mindenképpen próbálja ki ezt a gombás tésztaételt!

Tészta paprikakrémes mártással

Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Sárgarépa zöldség recept csak 5 hozzávaló

Ez a sárgarépa és zöldség recept nálunk a család kedvence, és már többször elkészítettem. Kétségtelenül finom és tápláló étel, amely tele van a friss sárgarépa ízével és csípős fűszerekkel. A sárgarépa édessége a petrezselyem ízével kombinálva minden alkalommal hihetetlenül ízletes élményt nyújt.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Hasonló receptek

Finom sajtos tortellini paradicsomszószban

Ez a sajtos tortellini paradicsomszószban recept egy egyszerű, gyors és ízletes étel, amelyet gyakran készítek, ha időt akarok spórolni, de nem akarok kompromisszumot kötni az ízek terén. Friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal körítve a családom és a barátaim kedvence!

Ebly serpenyő vegetáriánus (búza rizs)

Néhány éve fedeztem fel ezt a finom Ebly-pan receptet, és azóta is a repertoárom állandó kedvence. Az ebly egy rizshez hasonló búzakészítmény, amely tápláló és ízletes kiegészítője számos ételnek. Friss zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva egyszerű, de ízletes kevergetve sült ételeket készíthetünk belőle, amelyeket az egész család imádni fog.

Főtt burgonya pirított gombával

Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.

Tészta gombamártással, könnyen elkészíthető 30 perc alatt

Ez a gombamártásos tészta receptje örök kedvenc a főzési portfóliómban, és egyike azoknak az ételeknek, amelyeket mindig izgatottan készítek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ideális a stresszes hétköznapokra, mégis tele van ízekkel és élvezetekkel. Szenvedélyes gombabarátként az évek során a saját preferenciáimnak megfelelően finomítottam ezt a receptet - mindenképpen próbálja ki ezt a gombás tésztaételt!

Tészta paprikakrémes mártással

Ez a paprikakrémes mártással készült tészta receptje igazi csemege mindenkinek, aki szereti a krémes tésztaételeket. Először egy olaszországi utazásom során fedeztem fel, és azóta is a konyhám egyik nagy kedvence. Az édes paprika, a krémes szósz és az ízletes tészta kombinációja egyedülálló és páratlan. Néha pirított fenyőmagot adok hozzá, hogy növeljem a textúrát és az ízt.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Sárgarépa zöldség recept csak 5 hozzávaló

Ez a sárgarépa és zöldség recept nálunk a család kedvence, és már többször elkészítettem. Kétségtelenül finom és tápláló étel, amely tele van a friss sárgarépa ízével és csípős fűszerekkel. A sárgarépa édessége a petrezselyem ízével kombinálva minden alkalommal hihetetlenül ízletes élményt nyújt.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Reels

Új