HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Zúzapörkölt

Az elkészítése rendkívül egyszerű, csupán a kellő időt kell rászánni, hogy egy vajpuha ételt alkothassunk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg csirke zúza Hozzáadott
  • 1 evőkanál sertészsír Hozzáadott
  • 1 l alaplé Hozzáadott
  • 2 ks sárgarépa apróra vágva Hozzáadott
  • 1 kis hagyma felaprítva Hozzáadott
  • 6 gerezd fokhagyma felaprítva Hozzáadott
  • 2 teáskanál chili paprika Hozzáadott
  • 12 Csésze paradicsomkonzerv Hozzáadott
  • 12 Csésze vörösbor Hozzáadott
  • 14 Csésze fehér ecet Hozzáadott
  • 4 száraz babérlevél Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

200 perc.
1. Lépés

A zúzákat vágjuk 4 részre.

2. Lépés

Egy serpenyőben hevítsük fel a sertészsírt, majd pirítsuk meg rajta hagymát.

3. Lépés

Adjuk hozzá a sárgarépát, borsot, fokhagymát és chillit. Öntsük hozzá a paradicsomkonzervet is. Majd következhet a bor, az ecet, az alaplé és a babérlevél. Tegyük hozzá a zúzákat is.

4. Lépés

Alacsony hőn, lefedve pároljuk 2-3 órán át, időnként megkeverve.

Reels

Új

Top kategóriák