Receptek - oldalon 175

Egyaránt hihetetlenül ízletes, egyszerű, de mégis gazdag oldalétel, ami számos főétel mellé illik. Én személy szerint a csirke mellé szeretem kínálni, de olykor a halat is igény szerint felruházza. A krumplit alaposan megtisztítom, ha a héja szép, és organikus, azt is meghagyom, így még gazdagabb ízvilágot kapunk.

Nagyszerű kompót sterilizálás, hosszadalmas munka és sütő használata nélkül!!! Én így teszem el a kompótot minden évben és kiváló. Ezt a módszert 20 évvel ezelőtt tanultam meg magyar szomszédomtól :-)

A csemege pepperoni egy ízletes magyar specialitás, amelyet főzött és füstölt paprikákból készítünk, majd hűtőben érleljük. Egyszerűen elkészíthető és mindíg sikert arat a vendégek körében.

A padlizsán olyan zöldség, amit sokan nem kedvelnek az erős íze miatt, pedig rengeteg vitamin és ásványi anyag van benne, és nagyon egészséges. Ezzel a recepttel megpróbálok egy olyan ízletes padlizsánkrémet elkészíteni, amit mindenki szeretni fog, akár télen is.

A tészta mellett a frissen sült kenyér is tökéletes társa ennek a fogásnak.

Csodálatosan puha, finom bublanina szezonális gyümölccsel. A receptet még az édesanyámtól kaptam :-)

A hagyományos magyar uborkasaláta friss, savanykás és könnyű saláta, amely nagyszerű köretnek vagy önálló ételnek is. A salátát az uborka, a tejföl és a hagyma kombinációja alkotja, amelyet só és ecet tesz teljessé. Ez a recept a hagyományos változat elkészési módját követi.

A cukkinis tészta egyszerű, tápláló és ízletes fogás, ami minden évszakban szuper választás.

A sárgarépás-almás muffinok receptjét néhány évvel ezelőtt fedeztem fel, amikor egészséges, mégis ízletes alternatívát kerestem az édességekre. Azóta az egyik kedvencemmé vált - tökéletes reggelire, egészséges nassolnivalónak vagy akár desszertnek is.

Egyszerű és gyors recept édes málnás muffinra, amelyek tökéletes kiegészítők a reggelihez vagy a gyerekek tízóraira.

Ez a sós ecetes chips recept az egyik kedvencem a baráti játékestre vagy délutáni nassolásra.

Az otthon készített chiliszósz egy fantasztikus ízű öntet, amely meleg és csípős ízt ad a fogásoknak.

Finom grillezett lazac paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel és paradicsomszósszal.

Az avokádókrémleves gyors, ízletes és egészséges étel.

Gyorsan elkészül, nagyon finom. Ha csak rácsos grilletek van, egy kicsivel mérsékeljétek a hőmérsékletet.

A házunknál hatalmas bodzabokor van, gyönyörű bodzavirágokkal. Mikor kipróbáltam belőle dzsemet főzni, nem is sejtettem, milyen finomság lesz belőle és mennyire fogják a gyerekeim szeretni. Azóta minden nyáron készítem.

Ízletes és gyors túrós kenőmajonéz fokhagymával, mely remek reggeli vagy tízórai. Nagyszerű kenyérre vagy zsemlére.

A finom, édes és krémes mandulaital tönkölybúzával a tej tökéletes vegán alternatívája. Egyszerűen elkészíthető és tele van tápértékkel.

A fehérjedús tészta húsos szósszal kiváló választás azok számára, akik egészségesen és fitt-en szeretnének étkezni.

Minden évben készítek szárított narancsot a karácsonyfára.

Gyors és ízletes bab leves, amit konzervból készíthetsz.

Ez a gazdag és krémes leves meleg és kényelmes evés télen. A sült sütőtök és a fűszerek egyszerűen tökéletes párosítás.

A fehérje vagy más néven a göngyölt pavlova biztosan elnyeri az ízlelőbimbóid tetszését :)

A zöldborsós sertéstokány igazi csúcspontja egy hosszú nap utáni családi vacsorának. Húsos, zöldséges és hihetetlenül ízletes ez az étel, amely szinte minden magyar boszorkánykonyhában megtalálható.