:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EprqlQVFxiUCKx0cwI1q/e7995119a7e306ef1fc1d480f6511b.png "Házi készítésű törött csokoládé ajándékba")
Forrás: Lesichkadesign for Freepik
Házi készítésű törött csokoládé ajándékba
Ez egy egyszerű recept a házilag tört csokoládéhoz, amelyet az évek során tökéletesítettem. Fantasztikus módja annak, hogy egyedi, ízletes finomságokat készítsünk, amelyek a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt nagy sikert aratnak. Variáld a feltéteket tetszés szerint - ezek adják a csokoládé sajátos karakterét - tökéletes karácsonyi ajándék!
Hozzávalók
- 300 g Étcsokoládé sötét
- 150 g fehér csokoládé
- 100 g Vegyes diófélék (vagy a kedvenc diófélék)
- Maréknyi aszalt gyümölcs (pl. áfonya, cseresznye)
- Egy csipet tengeri só
Eljárás
A saját tört csokoládé elkészítéséhez törje az étcsokoládét egy hőálló tálba. Helyezze a tálat egy serpenyő enyhén forró víz fölé. Ügyeljünk arra, hogy a tál ne érjen a vízhez, különben a csokoládé megéghet.
Hagyja, hogy a csokoládé lassan felolvadjon, időnként megkeverve. Úgy tapasztalom, hogy ebben az esetben a lassúság a legjobb megoldás, hogy a csokoládé egyenletesen és egyenletesen olvadjon fel.
Amíg a csokoládé olvad, óvatosan pirítsa meg a diót egy száraz serpenyőben, amíg illatos nem lesz. Vigyázzunk, mert könnyen megégnek!
Vegye le az olvasztott csokoládét a tűzről, és szórja rá a pirított diót és az aszalt gyümölcsöket. Az édes csokoládé, a ropogós dió és a lédús gyümölcsök kombinációja igazán ellenállhatatlan.
Most olvaszd meg a fehér csokoládét, ahogyan az étcsokoládéval is tetted. Csepegtessük az olvasztott fehér csokoládét az étcsokoládéra és a feltétre. Végül adjunk hozzá egy csipetnyi tengeri sót, ez igazán kiemeli a csokoládé ízét!
Hagyja a csokoládét hűvös helyen megdermedni, mielőtt darabokra törné és élvezné. Karácsonyi ajándékként fantáziadúsan csomagolja celofánba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Z2yZSutR6HF2W-K_6CDi/f5ea6131df829810bc3077f7997b82.png "Szilveszteri desszert csokoládé mousse")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/llo1SD4IF-NvA410gvtI/c1215088df71c53929f6f12841e2dc.png "Oreo csokoládé csak 4 hozzávaló")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4yf08BYaqYcNnPdScHY4/300845436054e1d3faa2b4a86b6ee3.png "Csokoládé fondü")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tpWRlqhdS_TaHy5by8rQ/c8eacde1b4b173f176ce99bfed7234.png "Készítsd el a saját csokoládéforgácsodat 5 hozzávaló")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B_3WFgyq0JriX8NCV09P/1221ec2a9a99ce0233753b484c3c7c.png "Készítsen saját csokoládé gyümölcsöt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d5AUSwXr98yzn95Dudca/2a7b1e1846ea844454079798fca943.png "Készítsd el a saját csokoládémázad")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DHDiNDBiW7eI5ySMe-Nl/2732ecfa23188d941ca6c2ee0fe28f.png "Csokoládé máz savanyú tejszínből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eyO_ASfmqoeoiR8vUyzN/79801ddbaade80bcd22a19be488cd8.jpeg "Csokoládékrém muffinokhoz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ai_pfIwb7BL-AcMjTB0W/6b6bf42173e772c175ae5c7c327c31.jpeg "Epres-pudingos piskóta süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bPHkwVOn4MbZxNJEK14j/f48f5a11b1772ac5bde8a3ef4c83ca.jpeg "Álom finom pudingos túrós pite")
