A legújabb receptek - oldalon 321

Ez a fehérboros mártás egy kifinomult extra, amely tökéletesen illik halakhoz, tenger gyümölcseihez és fehér húsokhoz. Könnyen elkészíthető, és minden ételnek eleganciát és ízt kölcsönöz.

Ez egy egyszerű, hagyományos recept az olajbogyó pácolásához. Finom és egészséges snacket készíthetünk belőle, amelyet az év bármely szakában fogyaszthatunk. Az olajbogyót nem nehéz magadnak pácolni, mint a mediterrán országokban.

Egy könnyen elkészíthető, zamatos, sütés nélküli almatorta, mely hűtőben is megállja a helyét. Hozzáadott cukor és tojás nélkül, diétázóknak is ideális édesség.

A tárkonyos csirkeragu az a klasszikus magyaros fogás, amelyben minden benne van, ami a konyhánkat utánozhatatlanná teszi: a gyönyörű zsíron pirított hús, a vajban lepirított hagyma, a frissen őrölt bors és a könnyű habarás. A hús ételből pedig a frissítő, üde tárkony adja az utánozhatatlan ízt.

Az almás kevert igazi lelki melengető egy hideg őszi estén. Egyszerű hozzávalókból készül, mégis igazi ízkavalkád. Az édes alma, a cukor és a fahéj tökéletes harmóniája egy lélegzetelállító desszertben. Az elkészítése nem kíván nagy főzőtudást, így kezdő szakácsok számára is ideális választás.

A mákos pite egy igazi klasszikus magyar desszert, amely a nagymamák konyhájából származik. Az édes mák, a puha tészta és a finom vaníliás íz harmóniája garantáltan mindenkit elvarázsol.

A csicseriborsókrém rendkívül egyszerű, ugyanakkor nagyon ízletes előétel, amely egyszerű kenyérrel vagy akár zöldségekkel is fogyasztva egyaránt remek választás. Különféle fűszerekkel ízesíthető, így akár édes, akár sós változatban is elkészíthető. Elkészítése mindössze 15 perc.

Az \Erdélyi rakott káposzta\ hagyományos magyar étel, melyben a finom párolt káposzta rétegekben találkozik a fűszeres sertéshússal és rizs darabokkal. Ideális választás a hideg téli estékre, vagy ha valami igazán laktató ételre van szükségünk.

A finom, édes és krémes mandulaital tönkölybúzával a tej tökéletes vegán alternatívája. Egyszerűen elkészíthető és tele van tápértékkel.

A kelkáposztalé egészséges és energikus alternatívája a hagyományos italoknak. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, nemcsak az emésztést javítja, hanem az immunrendszert is erősíti.

A hideg sajttorta mascarponéval és eperrel tökéletes desszert a nyárra. Nem kell sütni, egyszerűen elkészíthető, az eper pedig egyedülállóan gyümölcsös ízt ad neki. A mascarpone sajt használatának köszönhetően a sajttorta íze finom és krémes.

A mozzarellás, paradicsomos és uborkás saláta egyszerű, egészséges és frissességgel teli könnyű ebéd vagy vacsora. Ideális azok számára, akik értékelik az egyszerű elkészítést és a természetes ízeket. Tökéletes a forró napokra, amikor valami könnyű és frissítő ételre vágyik.