HIRDETŐ

Forrás: carpaumar from Getty Images

Baconos karaj őzgerincben

Egy hagyományos magyar recept egy modern csavarral, ahol a karaj össze van csomagolva őzgerincben és be van vonva baconbe. Az ízek keverednek, és egy olyan húsételt eredményeznek, amelyet bármilyen oldalételekkel kínálhatunk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Baconos karaj

  • 1 darab őzgerinc Hozzáadott
  • 800 g sertéskaraj Hozzáadott
  • 200 g bacon Hozzáadott

Fűszerezés

  • 2 teáskanál Hozzáadott
  • 2 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
  • 2 teáskanál füstölt paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Előmelegítjük a sütőt 180 Celsius fokra.

2. Lépés

Bevonjuk a karajt a fűszerkeverékkel.

3. Lépés

Bevonjuk a fűszeres karajt baconbe.

4. Lépés

Betesszük az őzgerincet egy sütőzacskóba, és belerakjuk a baconbe csomagolt karajt.

5. Lépés

A sütőben 60-70 percig sütjük, attól függően, hogy milyen mértékű a sütöttség, amit szeretnénk elérni.

6. Lépés

Kivesszük a sütőből, és pihentetjük 10 percig, mielőtt felszeletelnénk.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

122 receptek

Olcsó ételek

468 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2377 receptek

Gyors ételek

1894 receptek

Tészta

333 receptek

Desszert

1797 receptek