HIRDETŐ

Bolognai Spagetti: A tradicionális olasz ízvilág

A Bolognai spagetti egy klasszikus olasz étel, melyet Bologna városáról neveztek el. A fő összetevője a húsos ragú, ami általában marhahúsból, sertéshúsból és szalonnából készül.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg darált marhahús Hozzáadott
  • 1 nagy vöröshagyma apróra vágva Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 Csomag paradicsom passzírozva g Hozzáadott
  • 1 evőkanál fűszerkeverék pl bazsalikom Hozzáadott
  • oregánó Hozzáadott
  • rozmaring Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 12 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
  • 400 g spagetti tészta Hozzáadott
  • 50 g reszelt sajt a tálaláshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

Forró olajon pirítsd meg a hagymát és fokhagymát egy nagy lábasban.

2. Lépés

Adj hozzá a darált marhahúst, és süsd meg, amíg a hús teljesen átsült.

3. Lépés

Adj hozzá a paradicsomot, fűszerkeveréket, sót és borsot, és keverd össze.

4. Lépés

Fedd le a lábas fedővel, és hagyd főni kb. 30 percig, amíg a szósz vastagodni kezd.

5. Lépés

Közben főzd meg a spagetti tésztát a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint.

6. Lépés

Szűrd le a tésztát, és keverd össze a Bolognai szósszal.

7. Lépés

Tálald melegen, reszelt sajttal megszórva.

Hasonló receptek

Szicíliai padlizsán spagetti Alla Norma

Ez a recept a friss paradicsom és a padlizsán aromás keverékéről szól, a chili és a bazsalikom kiegyensúlyozott ízével. A sózott ricotta sajt csodálatos teteje harmonikusan összefogja az egészet, és az olasz konyha remekművévé teszi.

Tészta paradicsomos-tejszínes mártással

A paradicsomos-tejszínes szószos tészta a kedvencem. Az elkészítése nagyon egyszerű.
Ebina
Ebina
Hagyományos túrós csusza
Videorecept

Hagyományos túrós csusza

Kiváló tésztaétel. Vállalkozókedvűek a csuszát saját maguk is elkészíthetik, de az üzletek polcairól is beszerezhetjük.

Pestós tészta

A zöld pestó alapja a bazsalikom. Dolgozhatunk üzletben vásárolható szósszal is, de házilag sem nehéz elkészíteni.

Fekete tészta garnélarákkal

Feketére sült tészta receptje garnélarákkal. Nagyszerű egy romantikus vacsorához kettesben, valamint egy baráti vacsorához.
Csesminaz
Csesminaz
Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó
Videorecept

Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó

A legjobb szilvás gombóc általában az anyukánktól származik ❤ Ez rám is vonatkozik, mert soha máshol nem ettem jobbat. Hiszem, hogy ha meg is van a bevált recepted, legalább inspirállak ezzel.

Grízgaluska - a családi kedvenc

Egy olyan finomság, amely a család minden tagjának örömet okoz.

Tésztasaláta csirkével és tejszínnel

Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.

Hasonló receptek

Szicíliai padlizsán spagetti Alla Norma

Ez a recept a friss paradicsom és a padlizsán aromás keverékéről szól, a chili és a bazsalikom kiegyensúlyozott ízével. A sózott ricotta sajt csodálatos teteje harmonikusan összefogja az egészet, és az olasz konyha remekművévé teszi.

Tészta paradicsomos-tejszínes mártással

A paradicsomos-tejszínes szószos tészta a kedvencem. Az elkészítése nagyon egyszerű.
Ebina
Ebina
Hagyományos túrós csusza
Videorecept

Hagyományos túrós csusza

Kiváló tésztaétel. Vállalkozókedvűek a csuszát saját maguk is elkészíthetik, de az üzletek polcairól is beszerezhetjük.

Pestós tészta

A zöld pestó alapja a bazsalikom. Dolgozhatunk üzletben vásárolható szósszal is, de házilag sem nehéz elkészíteni.

Fekete tészta garnélarákkal

Feketére sült tészta receptje garnélarákkal. Nagyszerű egy romantikus vacsorához kettesben, valamint egy baráti vacsorához.
Csesminaz
Csesminaz
Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó
Videorecept

Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó

A legjobb szilvás gombóc általában az anyukánktól származik ❤ Ez rám is vonatkozik, mert soha máshol nem ettem jobbat. Hiszem, hogy ha meg is van a bevált recepted, legalább inspirállak ezzel.

Grízgaluska - a családi kedvenc

Egy olyan finomság, amely a család minden tagjának örömet okoz.

Tésztasaláta csirkével és tejszínnel

Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek