HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Cigánypecsenye

Az étel ami még mindig a munka ünnepét juttatja eszünkbe! Bár már az a szokás is elterjed, hogy csirkehúsból készüljön, mégis mindmáig sertéshúsból lesz az igazi.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1500 g sertés szelet Hozzáadott
  • 30 g Hozzáadott
  • 2 g őrölt feketebors Hozzáadott
  • 10 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 l tej Hozzáadott
  • disznózsír Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

A húst szeletekre vágjuk, jól megsózzuk, megszórjuk őrölt fekete borssal, bedörzsöljük durvára dörzsölt fokhagymával és tálba tesszük. Öntsük fel a tejjel. Egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.

2. Lépés

A serpenyőben felforrósítjuk a disznózsírt, és megsütjük a húsokat. Ajánlott fedő alatt kicsit párolni is őket, utána pedig a felesleges folyadékot hagyni elpárologni.

3. Lépés

A kész húsokat zsemlékbe pakolva is elfogaszthatjuk, mustárral, vagy tálalhatóak burgonya és savanyúság kíséretében.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Rizottó csirkével és gombával

Egy ízletes és gyors rizottó receptje csirkével és gombával, amely egy órán belül az asztalra kerülhet.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Burgonyapüré hússal

Egyszerű és ízletes burgonyapüré receptje pulykahússal, amely egy órán belül az asztalra kerül.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Pácolt sertésszelet

Vörösborból, mézből, olívaolajból, fokhagymából és szójaszószból álló szuper pácban sült sertésszelet.

Különleges fajitas

A fajitas egy ínycsiklandó mexikói étel, amelyet főleg tortillában tálalnak.

Tészta csirke brokkolival és tejszínnel

Egyszerű Penne tészta receptje csirkével, brokkolival és tejszínnel.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Rizottó csirkével és gombával

Egy ízletes és gyors rizottó receptje csirkével és gombával, amely egy órán belül az asztalra kerülhet.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Burgonyapüré hússal

Egyszerű és ízletes burgonyapüré receptje pulykahússal, amely egy órán belül az asztalra kerül.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Pácolt sertésszelet

Vörösborból, mézből, olívaolajból, fokhagymából és szójaszószból álló szuper pácban sült sertésszelet.

Különleges fajitas

A fajitas egy ínycsiklandó mexikói étel, amelyet főleg tortillában tálalnak.

Tészta csirke brokkolival és tejszínnel

Egyszerű Penne tészta receptje csirkével, brokkolival és tejszínnel.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Ebéd

2252 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek