:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HT3usuHbxK223UVnc8Ni/e80056a4e788711be0fc50aab8b558.jpeg "Csokoládémáz cukorkákhoz")
Forrás: lulia Cozlenco from Getty Images
Csokoládémáz cukorkákhoz
Szeretnék megosztani veletek egy csokoládé cukormáz receptet, amelyet nemcsak karácsonykor, hanem más alkalmakkor, például születésnapokon és családi ünnepségeken is kipróbáltam. Ez a recept nagyon egyszerű és hatékony, ráadásul a kapott cukormáznak nagyon gazdag csokoládé íze van.
Hozzávalók
- 200 g Főzőcsokoládék
- 50 g Vaj
- 3 Kanálok Krémek
- 1 Kanál méz
Eljárás
Először is készítse elő az összes hozzávalót. Javaslom, hogy jó minőségű étcsokoládét használjunk, hogy a máznak ízt és ropogást adjon.
Törje a főzőcsokoládét kisebb darabokra, és tegye egy megfelelő edénybe. Én egy kisebb lábast választottam, amely ideális a csokoládé fokozatos felolvasztásához.
Adjuk hozzá a vajat, a tejszínt és a mézet a csokoládéhoz.
Lassan, alacsony hőfokon melegítse fel a hozzávalókat, és alaposan keverje össze. Fontos, hogy ne növeljük a hőfokot, nehogy a csokoládé megégjen.
Ha a máz sima és csomómentes, vegye le a lábast a tűzről. Hagyjuk a mázat néhány percig hűlni, mielőtt a cukorkára kenjük.
Ha túl sűrűnek találja a cukormázat, adhat hozzá egy kis tejszínt. Másrészt, ha sűrűbb mázat szeretne, adjon hozzá egy kis vajat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
