HIRDETŐ

Forrás: enlightenedmedia2 from Canva

Élesztős búzakenyér

Házi élesztős búzakenyér. Nagyon egyszerű elkészíteni, és a végeredmény haza ízű és illatú lesz. Ha magunk sütjük a kenyerünket, teljes ellenőrzésünk van azon, hogy mi kerül bele. Az élesztős kenyér alapja minden konyhának.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 500 g búzaliszt Hozzáadott
  • 30 g friss élesztő Hozzáadott
  • 1 Csésze melegvíz Hozzáadott
  • 2 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

200 perc.
1. Lépés

Egy kis edényben oldja fel az élesztőt meleg vízben, adjon hozzá cukrot és hagyja 15 percig, hogy az élesztő elkezdjen dolgozni.

2. Lépés

A nagy tálban keverje össze a lisztet a sóval. Adj hozzá aktív élesztőt. Gyúrd össze a tésztát, amíg egyneművé nem válik. Ha sikerült, takard le a tálat egy ronggyal és hagyd melegen egy órán át.

3. Lépés

Ez idő után a tészta meg kéne dupláznia a térfogatát. Dolgozd át újra kb. 5 percig, majd formálj belőle cipót. Tedd a tésztát zsírozott kenyerforma vagy sütőpapírral bélelt tepsire.

4. Lépés

Fedje be a formát egy konyharuhával, és hagyja további 30 percre. Ez alatt az idő alatt a tészta újra meg kell nőnie.

5. Lépés

Melegítse elő a sütőt 220°C-ra és süssön kenyeret 30-35 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. A sütés után vegye ki a kenyeret a formából és hagyja hűlni egy rácsra.

Hasonló receptek

Pot kenyér

Ez a recept azért különleges számomra, mert a nagymamámtól örököltem, aki sok éven át készítette ezt a kenyeret a családunknak. A kenyér hagyományos, cserépedényben való sütési módját alkalmazza, ami egyedi ízt és textúrát ad neki. A recept némi időt és türelmet igényel, de az eredmény minden befektetett percet megér.

Száraz élesztőből készült kenyér

Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.

Hajdina kenyér

A hajdina kenyér finom, egészséges és gluténmentes alternatíva azok számára, akik alternatívát keresnek a hagyományos búzalisztből készített termékekhez. Ideális reggelire vagy leves mellé.

Írországi házi kenyér élesztő nélkül

Ez a hagyományos írországi kenyér egyszerűen elkészíthető és nem igényel élesztőt.

Gluténmentes kalács rizslisztből

A rizsliszt kenyér egy olyan termék, amely rizslisztből készül, és nem tartalmaz glutént. Egészséges és finom, ideális választás a gluténintoleráns emberek számára vagy azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Ez a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel erjesztést, és rendkívül rugalmas - bármilyen kedvenc hozzávalót hozzáadhat, mint például magokat vagy dióféléket.

Gluténmentes kenyér

Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.

Házi kenyér, kovász nélkül

Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Hasonló receptek

Pot kenyér

Ez a recept azért különleges számomra, mert a nagymamámtól örököltem, aki sok éven át készítette ezt a kenyeret a családunknak. A kenyér hagyományos, cserépedényben való sütési módját alkalmazza, ami egyedi ízt és textúrát ad neki. A recept némi időt és türelmet igényel, de az eredmény minden befektetett percet megér.

Száraz élesztőből készült kenyér

Ízletes és egyszerű kenyér, amit száraz élesztőből készítenek. Ez a recept kiváló azok számára, akik ki akarják próbálni a kenyérsütést otthon.

Hajdina kenyér

A hajdina kenyér finom, egészséges és gluténmentes alternatíva azok számára, akik alternatívát keresnek a hagyományos búzalisztből készített termékekhez. Ideális reggelire vagy leves mellé.

Írországi házi kenyér élesztő nélkül

Ez a hagyományos írországi kenyér egyszerűen elkészíthető és nem igényel élesztőt.

Gluténmentes kalács rizslisztből

A rizsliszt kenyér egy olyan termék, amely rizslisztből készül, és nem tartalmaz glutént. Egészséges és finom, ideális választás a gluténintoleráns emberek számára vagy azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Ez a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel erjesztést, és rendkívül rugalmas - bármilyen kedvenc hozzávalót hozzáadhat, mint például magokat vagy dióféléket.

Gluténmentes kenyér

Ízletes és illatos kenyér, amely ideális azok számára, akiknek szükségük van vagy szeretnének korlátokat szabni a gluténbevitelre. Ez a recept egyszerű, és nem igényel különleges sütési készségeket.

Házi kenyér, kovász nélkül

Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2370 receptek

Gyors ételek

1886 receptek

Tészta

333 receptek

Desszert

1792 receptek