HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Ellenállhatatlanul finom grillázs torta

Különleges grillázstorta, pihe-puha piskótával. Mindenképpen érdemes egy szülinapra megsütni!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

Tészta

  • 6 ks tojás Hozzáadott
  • 12 dkg cukor Hozzáadott
  • 2 ek liszt Hozzáadott
  • 2 ek zsemlemorzsa Hozzáadott
  • 8 dkg darált diófélék Hozzáadott

Grillázs

  • 10 dkg cukor Hozzáadott
  • 10 dkg durvára vágott dió Hozzáadott

Krém

  • 25 dkg mascarpone Hozzáadott
  • 250 ml tejszín Hozzáadott
  • 1 cs habfixáló Hozzáadott
  • 10 dkg porcukor Hozzáadott
  • 1 tk vanília aroma Hozzáadott
  • 4 ek grillázs Hozzáadott

Díszítés

  • tejszínhab Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

75 perc.
1. Lépés

Felolvasztjuk a cukrot serpenyőben, közepes hőfokon. Ha felolvadt, hozzáadjuk a durvára vágott diót és egy két percig pirítjuk a karamellben. Ezután egy kivajazott tálcára borítjuk a grillázst és hagyjuk kihűlni, majd egy daraboló gépben felaprítjuk.

2. Lépés

A tésztához elválasztjuk a tojásokat, a sárgáját 2 evőkanál cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 4 evőkanál cukorral. Ha kész, beleöntjük a sárgáját, óvatos mozdulatokkal összekeverjük és a darált diót is beledolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a zsemlemorzsát is. Miután alaposan összekevertük, egy 22 centis sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. 190 fokon körülbelül 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük. Ha kész kivesszük a tortaformából és rácson hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk.

3. Lépés

A krémhez felverjük a tejszínt egy csomag habfixálóval. Egy tálban összekeverjük a mascarponet, a porcukrot és a vanília aromát. Vegül a tejszínhabbal is elkeverjük.

4. Lépés

A krém harmadát félretesszük, a maradékhoz pedig hozzákanalazunk 4 evőkanál grillázst. Ezt rákenjük a tészta alsó lapjára és szépen eloszlatjuk. Rátesszük a tészta másik felét, amire a sima krémet kenjük, ezzel az egész tésztát bevonjuk.

5. Lépés

A maradék grillázzsal bepanírozzuk a torta oldalát. Ha szeretnénk, tejszínhabbal díszíthetjük és kész is. Tálalás előtt érdemes pár órára hűtőbe tenni.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.

Ünnepi Málnakrémes Torta

A málnakrémes torta egy igazán ünnepi sütés, amely különösen nyáron hódít. A lágy, piskótalapok között friss málnás krém és krémes tejfölös mascarponekrém rétegek váltják egymást, és a csúcsra pedig friss málnák kerülnek. Egy frissítő és ízletes desszert, amely biztosan mindenkit elkápráztat majd.

Kellemes parfé torta

Ez egy kellemes nyári desszert, ami többféle ízben és formában is elkészíthető. A torta rétegeit jól ki kell pihentetni, hogy szépen elkülönüljenek egymástól.
VedresB
VedresB
Gyümölcsös-joghurtos piskótatorta
Videorecept

Gyümölcsös-joghurtos piskótatorta

Igazi nyári finomság, ami ezúttal barackkal készül, de bármilyen gyümölccsel tökéletes.
VedresB
VedresB
Isteni epres joghurttorta
Videorecept

Isteni epres joghurttorta

Sütés nélküli, bogyós gyümölcsös sütemény. Egyszerűen elronthatatlan.
S.Hanna
S.Hanna
Frissítő nyári mascarpones citromtorta
Videorecept

Frissítő nyári mascarpones citromtorta

A lehető legjobb a nyári napokon a savanykás ízének köszönhetően.
S.Hanna
S.Hanna
Tavaszi epres sajttorta
Videorecept

Tavaszi epres sajttorta

A legjobb amikor az első friss eperből valami igazán jót készíthetünk.

Légies Csokis Málnás Torta

A Csokis Málnás Torta egy finom és könnyű desszert, amely gazdag csokoládé- és málna ízekkel kényezteti az érzékeket. A torta két rétegű, az alsó rétegen gazdag csokoládé alap, a felső rétegen pedig málnás krém található. A tortát darált mandulával és friss málnával díszítjük, ami tökéletes kiegészítése az édes, krémes tortának.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.

Ünnepi Málnakrémes Torta

A málnakrémes torta egy igazán ünnepi sütés, amely különösen nyáron hódít. A lágy, piskótalapok között friss málnás krém és krémes tejfölös mascarponekrém rétegek váltják egymást, és a csúcsra pedig friss málnák kerülnek. Egy frissítő és ízletes desszert, amely biztosan mindenkit elkápráztat majd.

Kellemes parfé torta

Ez egy kellemes nyári desszert, ami többféle ízben és formában is elkészíthető. A torta rétegeit jól ki kell pihentetni, hogy szépen elkülönüljenek egymástól.
VedresB
VedresB
Gyümölcsös-joghurtos piskótatorta
Videorecept

Gyümölcsös-joghurtos piskótatorta

Igazi nyári finomság, ami ezúttal barackkal készül, de bármilyen gyümölccsel tökéletes.
VedresB
VedresB
Isteni epres joghurttorta
Videorecept

Isteni epres joghurttorta

Sütés nélküli, bogyós gyümölcsös sütemény. Egyszerűen elronthatatlan.
S.Hanna
S.Hanna
Frissítő nyári mascarpones citromtorta
Videorecept

Frissítő nyári mascarpones citromtorta

A lehető legjobb a nyári napokon a savanykás ízének köszönhetően.
S.Hanna
S.Hanna
Tavaszi epres sajttorta
Videorecept

Tavaszi epres sajttorta

A legjobb amikor az első friss eperből valami igazán jót készíthetünk.

Légies Csokis Málnás Torta

A Csokis Málnás Torta egy finom és könnyű desszert, amely gazdag csokoládé- és málna ízekkel kényezteti az érzékeket. A torta két rétegű, az alsó rétegen gazdag csokoládé alap, a felső rétegen pedig málnás krém található. A tortát darált mandulával és friss málnával díszítjük, ami tökéletes kiegészítése az édes, krémes tortának.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Ebéd

2252 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek