:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d-BTiLKM3WsvvRSRH2VS/b598321f8dbac2ac81c24248b3c2b7.jpeg "Főtt tök ananásszal")
Forrás: Josef Mohyla from Getty Images Signature
Főtt tök ananásszal
Az ananászos tartósított sütőtök receptje nemcsak az édes és kissé egzotikus íze miatt vált a kedvencemmé, hanem az egyszerű elkészítés és a hosszú eltarthatóság miatt is. Remek módja annak, hogy a hideg téli hónapokban is élvezhessük a nyár ízét. Mindenkinek ajánlom kipróbálásra, aki szereti a sütőtököt és az ananászt egyaránt.
Hozzávalók
- 1 kg sütőtök
- 1 darab Nagy ananász
- 500 g Cukor
- 1 darab citrom
- 1 darab vaníliarúd
Eljárás
Készítse elő a befőttesüvegeket, mielőtt elkezdené az elkészítést. Ezeknek tisztának és sterilnek kell lenniük, hogy a kompótunk hosszabb ideig eltartható legyen.
Először hámozzuk meg a sütőtököt és az ananászt. A sütőtököt kivájjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Hámozzuk meg az ananászt, távolítsuk el a kemény középső részeket, és vágjuk fel darabokra.
Készítsen egy nagy lábast, amelybe beleteszi a gyümölcsöt, a cukrot, egy citrom levét és egy hosszában felvágott vaníliarudat.
Keverjen össze mindent az edényben, és hagyja állni 15 percig, hogy a gyümölcs elkezdje kiereszteni a levét.
Ezután forraljuk fel az egészet, és főzzük kis lángon 30 percig. Ez idő után a sütőtöknek és az ananásznak is puhának és ízletesnek kell lennie.
A kész kompótot hagyhatja kihűlni, majd a hűtőszekrényben tárolhatja, vagy még melegen befőttesüvegbe teheti. Az üvegeket szorosan fedjük le, és fejjel lefelé hagyjuk kihűlni. Így több hónapig is eltartható a tartósított sütőtök és ananász.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/afXZ2Ubcp-PsGxf4HRP7/bbc0d5f5fe858f4baa4aaab984a912.jpeg "Főtt dió")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/b6A4dFMFh_TXEq0UqjkD/3eb833eaaa6480e2f5e313dab2c7bc.png "Birsalma befőtt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H8c6_6EhWApI9n3_L9uw/43bd10b2d1e0ea546231c1fca42300.jpeg "Ananászbefőtt Tökből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QdU9TDj2rrglrfDjRnYO/29551dfd47154f829c6d07a25b0cc4.png "Paradicsomkonzerv bazsalikommal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FI05Vr6j3qCN-G10q0Fg/3ffbddf947e314665b0808dee97086.jpeg "Gyors és egyszerű fűszeres savanyú spárga")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G_OObCkXQ2H1iJ-wNwtI/b1ab2a26f5ddcbf9193c2238fe2a38.jpeg "Egyszerű mustáros főtt tojás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HSlo1q7Uin0gusNeP7Bk/03580b0adf80df6cd2df7457f4a60b.jpeg "Lágyra főtt tojás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ik9LH7KuQKeQ5_FqphJX/9bffc57d283fbd5a2d88b600cbfa43.jpeg "Olajbogyó olajban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ReLNvuWKjwR_kaodotCk/5ed2cc8fdca1b139257d290993b2db.jpeg "Házias bakonyi sertésragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y7z9TpJIBpctFpoIIk_M/0fde1c749e11a5aa517358ba41eee6.jpeg "Sütés nélküli epres túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
